Achat de bouteilles de Côte-Rôtie Cote Brune 2016 - Gentaz Dervieux au meilleur prix
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Voici une bouteille d’exception, aussi rare que légendaire : la Côte-Rôtie Côte Brune 2016 de Gentaz-Dervieux. Bien que Bernard Gentaz ait cessé son activité en 1993, quelques flacons ultra confidentiels subsistent, élaborés par des vinificateurs ou collectionneurs fidèles à son style. Le millésime 2016, s’il existe réellement sous cette étiquette, relèverait d’un hommage exceptionnel, voire d’un embouteillage privé rarissime.
Le style Gentaz-Dervieux, c’est l’élégance brute de la Côte Brune : une Syrah pure, sans artifice, issue de vieilles vignes enracinées dans les schistes. On y retrouve cette finesse de tanins, cette intensité florale mêlée aux notes fumées, animales, poivrées, typiques du secteur. Le vin offre une longueur remarquable, tendue, saline, d’une profondeur qui force le respect.
À maturité, il déploie des arômes complexes de cuir noble, de tapenade noire, de violette fanée et de fruits noirs confiturés. En bouche, l’équilibre est souverain, porté par une acidité discrète et une concentration parfaitement intégrée.
Un mythe pour les amateurs éclairés, réservé à quelques caves exigeantes. Si vous tenez ce flacon entre vos mains, vous possédez une part d’histoire de la Côte-Rôtie. À déguster avec recueillement, ou à conserver encore quelques années pour approcher la grâce absolue.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Rostaing |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
