La Mouline 2008 - Guigal
Cote-rotie - Guigal
93/100 Wine Spectator
Garde : À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2025.
Dégusté par JM en 2012 : "Un vin séduisant, avec des arômes et des saveurs de groseille macérée, de truffe noire, de bois de pommier rôti et d'expresso qui se mêlent tous ensemble, soutenus par une solide colonne vertébrale de notes de charbon de bois et de ganache. Un côté sanguin est sous-jacent et devrait émerger davantage à mesure que le vin s'adoucit en cave. Meilleur de 2013 à 2025." JM
Cépages : 89% Syrah, 11% Viognier.
Vinification : En cuves inox thermorégulées. Remontages traditionnels. Fermentations : Alcoolique/macération pendant 4 semaines.
Maturation : Unique 40 mois en fûts neufs
Géologie du sol : Vignes en terrasses en forme d'amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire mélangés à du lœss calcaire.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2008 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Guigal |
Livraison
Rouge
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