Amour de Deutz Brut Rosé 2008

Amour de Deutz Brut Rosé 2008

Maison Deutz

94/100 Parker

Quand boire ce champagne ? Peut se boire dès maintenant ou à garder jusqu'en 2025.

Dégustation par  Stephan Reinhardt en 2018 : "Le Millésime 2008 Amour de Deutz Rosé Brut présente une couleur saumon pâle mais brillante et un bouquet clair et délicat de fruits rouges discrets ainsi que de très fines notes épicées et florales. La bouche est très délicate et fraîche, fermement structurée et joliment sèche, avec une bonne longueur, dense, aromatique et bien structurée. Cependant, le vin est encore jeune et n'est pas encore parfaitement rond. "

L’Amour de Deutz Rosé de la célèbre maison de Champagne Deutz est un superbe vin pétillant rosé qui peut se déguster en apéritif, ou avec des fruits de mer ou plat à base de poisson.   

Cépages : 57% de Pinot Noir venant des terroirs d’Aÿ, Verzenay, Ambonnay et Bouzy, et 43% de Chardonnay venant d’Avize, Mesnil-sur-Oger, Chouilly et Villers-Marmery. Puis 6% de vin rouge élaboré par Deutz à partir de deux parcelles de vieilles vignes de Pinots Noirs situées à Aÿ et à Mareuil-sur-Aÿ.

Une belle année pour ce Champagne rosé. Une robe cuivre avec des bulles fines ; un nez qui a du charme et des notes de fruits rouges et un coté épicé. Une bouche très gourmande.  

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