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Côte-Rotie 2022 Les Pierelles - Paul Jaboulet ainé
Jaboulet ainé
96/100 James Suckling
Malgré sa richesse et sa concentration, cette Côte-Rôtie séduit par son élégance et sa finesse. Le nez s’ouvre sur une profusion de mûres juteuses, tandis que la bouche, parfaitement équilibrée, dévoile une texture à la fois ample et soyeuse. À l’aération, de subtiles notes de grenade et d’olives noires se révèlent, apportant complexité et fraîcheur. La finale est longue, précise, d’une grande délicatesse. Issu des vignes situées sur le secteur de la Côte Blonde, ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique. L’élevage est réalisé dans des œufs béton et des fûts de 600 litres, très peu boisés. À savourer dès maintenant ou à conserver.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 96/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Paul Jaboulet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
