Achat de bouteilles de : Grange des pères 2012
Vin de pays - Languedoc
Domaine de la Grange des Pères Rouge (IGP Pays d'Hérault)
Cépages : Syrah (majoritaire), Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et une touche de Counoise.
Profil : Un vin complexe, profond et racé, alliant la fraîcheur et la finesse aromatique à une trame tannique soyeuse. On y retrouve des notes de fruits noirs, de garrigue, d'épices, de cuir et de fumé. Son potentiel de garde est exceptionnel (plusieurs décennies).
Le Domaine de la Grange des Pères, situé à Aniane dans l'Hérault, est l'un des domaines le plus emblématiques du Languedoc et une référence absolue du vignoble français. Créé en 1992 par le regretté Laurent Vaillé (disparu en 2021), un vigneron visionnaire passé par des domaines mythiques comme Coche-Dury, Chave et Trévallon, le domaine a totalement redéfini le potentiel des grands vins du Sud.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 91/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Languedoc |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc-Roussillon | Grange des pères |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
