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De grands amateurs de vins disent toujours à ceux qui veulent les entendre, que certains millésimes des vins rouges de Bourgogne sont véritablement “à part”. Il suffit d’en déguster un verre pour entonner sans cesse des louanges. Découvrez les millésimes qui ont donné la crème des vins rouges de bourgogne.

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Les Millésimes exceptionnels de Bourgogne Rouge

– De grands œnologues, classent le millésime 1978 au rang de millésime exceptionnel. La magnificence du climat a été le facteur clé d’une maturité complète, occasionnant la production de vins rouges charnus, bouquetés et d’une souplesse inouïe. La robe de ces vins reste d’une beauté si saisissante que même le plus virulent des détracteurs de vins rouges se convertira en véritable passionné rien qu’à sa vue. Jusque quand laisserez-vous un bourgogne 1978 être pour vous, un simple tape-à-l’œil ? Faites plaisir à vos papilles !

– Le millésime 1969 fait également partie des millésimes exceptionnels des vins rouges de Bourgogne. Grâce à un climat merveilleusement favorable, les raisins de cette année-là ont connu une forte et belle maturation, donnant lieu à la production de vins d’une qualité exquise. A ce jour, exprimer fidèlement l’effet ressenti dans la bouche lors de la dégustation d’un vin millésimé 1969 demeure mission impossible. Il faut le goûter soi-même !

– Classé exceptionnel, la millésime 2005 offre des vins rouges de Bourgogne riches, concentrés et de très longue garde. D’une pureté magique, les vins rouges du millésime 2005 sont merveilleusement fruités avec une harmonie aromatique très atypique. Même s’ils sont bons très jeunes, votre plaisir à la bouche sera d’autant plus grand que votre bouteille sera plus vielle.

Les très grands millésimes de Bourgogne Rouge

– Avec le millésime 1990 à votre table, vous retiendrez à coup sûr l’attention de vos distingués convives, même les plus exigeants. D’une très grande qualité, ce millésime vous offre des vins très équilibrés avec un pourpre profond et une richesse aromatique digne d’un vin majestueux. Dans la bouche, un bourgogne de 1990, vous assure un prolongement exceptionnel renforcé par son ampleur et sa mirifique concentration.

L’année 1966 restera un millésime exceptionnel. Ayant bénéficié de conditions climatiques favorables (particulièrement en septembre et octobre), la culture de cette année-là, a été d’une excellence remarquable. D’un équilibre impressionnant, un seul petit verre de vin rouge de 1966 suffirait à faire vibrer votre palais au rythme de sa finesse, de son élégance et de sa profusion aromatique.

– Profitant d’un ensoleillement exceptionnel, le millésime 1976 se démarque élogieusement avec des vins rouges harmonieux, corpulents et souples. Les vins de cette année ont une robe splendide et du bouquet. Difficile d’y résister !

– Le millésime 1961 a connu une floraison contrariée par le froid puis, la réduction de la récolte faute de coulure et de millerandage pourtant, les vins finalement produits présentant tous les caractères d’un grand vin. L’excellence de cette production se justifie par une arrière-saison très favorable qui permit d’avoir des raisins sains et impeccablement mûrs. Rassurez-vous : ce millésime a toute sa place dans votre cave.

– Les dégustateurs qui ont une fois savouré un millésime 1999 des vins rouges de Bourgogne témoignent qu’il s’agit d’un vin réussi, riche, élégant et de longue garde. En fait, la générosité de la nature au cours de cette année et l’expérience des viticulteurs bourguignons ont permis d’avoir des raisins mûrs et sucrés. Ce qui fait des vins rouges millésimés de 1999 des vins charpentés, corpulents et superbement tanniques,

-Une bouteille de Bourgogne Rouge du millésime 1971 mérite dignement sa place dans votre cave. Les vins de ce millésime se distinguent par leur intensité, des tanins très doux, un charme fabuleux et une élégance inégalable. Voici, un vieux millésime qui devrait révéler bien des surprises.

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