William Fèvre: Prestigieux domaine bourguignon depuis 1959

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Nous allons vous présenter un prestigieux et excellent domaine de Chablis : le domaine William Fèvre. Il donne le meilleur à son domaine pour produire des vins dans le respect de la tradition et de la nature. En fonction de chaque climat, l’équipe travaille de manière continue tout au long de l’année avec persévérance et rigueur pour donner des vins de meilleurs qualités. Nous allons-vous l’histoire de ce domaine, ainsi que ces quelques cuvées. Nous travaillons directement avec le domaine. Ainsi, nous pouvons vous proposer… Leggi il resto

Domaine de Montille | Le Guide complet des vins

de Montille - Présentation-Cuvées
☀ Le domaine de Montille, que nous allons aborder est comme beaucoup de propriété viticole une histoire de famille ! Dans cet article, nous allons parler de l’histoire de la famille Montille, et ensuite de ces quelques cuvées phares. Il y a également de nombreuses autres cuvées du domaine que nous listerons en fin d’article. N’hésitez pas à poser vos questions en commentaire. Découvrez également nos arrivages de vins en stock du Domaine de montille au meilleur prix : > Voir… Leggi il resto

Domaine Ponsot : Guide du domaine

Domaine Ponsot
Le domaine Ponsot est l’un des nombreux domaines  dans la conversion a l’agriculture biologique. Comme beaucoup de vignobles, ils portent beaucoup leur attention sur une agriculture qui respecte les normes de la terre, afin d’éviter les maladies et donner des vins beaucoup plus naturels. Dans cet article, je vous expliquerais comment ce domaine a vu le jour, mais aussi les détails de trois cuvées importantes : Clos de La Roche, Corton Charlemagne et le Morey 1er cru cuvée des alouettes. > Les vins du Domaine Ponsot en stock   Une manière de… Leggi il resto

In quali vini investire a Vosne Romanée? Guida all'investimento

In quale vino investire Vosne-Romanée
Abbiamo scelto di utilizzare la parola investimento, non per consigliarti di acquistare questa o quella bottiglia per ottenere un profitto tra qualche anno, ma piuttosto per investire in certi settori o denominazioni che tra qualche anno saranno finanziariamente più difficili da raggiungere. Ecco i migliori vini di Vosne Romanée per il posizionamento in cantina. I vini più mitici del mondo «La Borgogna non ha prodotto niente di meglio di questo piccolo angolo dove ha riunito i suoi..." Leggi il resto

In quali vini investire a Volnay? Guida all'investimento

volnay-investire-nel-vino
Abbiamo scelto di usare la parola investimento, non per consigliarti di acquistare questo o quel vino per ottenere un guadagno tra qualche anno, ma piuttosto per investire in certe denominazioni o cantine che saranno più difficili da permettersi tra qualche anno. IL PIÙ FEMMINILE DEI BORGOGNA ROSSI ☀ Anche se alcuni climi contraddicono il resto della descrizione dell'appellation, i vini di Volnay sono sempre stati considerati vini delicati e femminili. Situati in Côte-d'Or, i vini... Leggi il resto

Domaine de La Pousse d’Or | Cuvées et Millésimes

Domaine de la Pousse d'or
Présentation du Domaine de La Pousse d’Or Sans doute la plus belle et la plus prestigieuse maison bourguignonne de Volnay, le Domaine de la Pousse d’Or existe depuis les années 1100, lorsque le Duc de Bourgogne détenait tous les titres du pays. Il s’appelait à l’origine Bousse D’Or ou «Terre d’Or» en français moyen (le nom est commémoré dans leur vin phare, le Clos de la Bousse D’Or), mais au fil du temps, le mot a évolué vers son itération actuelle. Au… Leggi il resto

Marc Colin et Fils : Guide du domaine et des cuvées

Marc Colin Présentation Cuvées
 Le domaine Marc Colin & Fils, qui a été créé depuis 1970, représente aujourd’hui un héritage familiale, dirigé par les deux enfants de Marc Colin : Caroline et Damien. Dans cet article, vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire du domaine Marc Colin, et le détail de ses cuvées.  > Voir les vins de Marc Colin en stock Petite histoire du domaine : Il naquit en 1944 et créa le domaine vers la fin des années 1970 avec l’aide de son épouse… Leggi il resto

Quel vin choisir pour accompagner une choucroute ?

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La choucroute est un plat traditionnel alsacien qui tient son nom d’une adaptation phonétique du mot Alsace « Sürkrüt » (Sür voulant dire aigre et Krüt, chou). Par contre, la choucroute n’est pas originaire d’où on pense ! Elle vient de Chine !! Et oui, au 3ème siècle avant Jésus-Christ, la choucroute était alors servie aux ouvriers chinois qui travaillaient sur le chantier de la Grande Muraille. Ce n’est qu’au 16ème siècle que les allemands vont découvrir cette recette et… Leggi il resto