Categoria: Borgogna

Il domaine partner che andremo ad affrontare proviene da una generazione di viticoltori, di padre in figlio, da quasi 11 generazioni. Si tratta del Domaine Raquillet. Il domaine è stato rilevato nel 1990 da François Raquillet e sua moglie Emmanuelle. Essendo un grande appassionato della vigna, riesce a portare il dominio ai livelli più alti. In questo articolo, parlerò delle 5 cuvée emblematiche del domaine. > Vedi i vini del Domaine Raquillet in stock Dettagli del… Leggi il resto

Cari Lettori, in questa nuova selezione di articoli, affronteremo le aree vinicole del Beaujolais. Questa regione si trova principalmente nel dipartimento del Rodano, ma una parte del suo territorio si estende anche in Saona e Loira. Il vitigno principale è il Gamay, riconosciuto come figlio del Pinot Nero. Per questo primo articolo, ci occuperemo del Château des Jacques, attualmente diretto da Cyril Chirouze. Secondo il domaine »il Gamay è un vitigno nobile, e i nostri cru del Beaujolais appartengono da sempre alla famiglia dei grandi vini… Leggi il resto

Cari amici lettori, avete sentito parlare del grande dominio Louis Jadot? Questa grande casa è oggi diretta da Pierre-Henry Gagey, che vi mette tutta la sua volontà e il suo buon umore per dirigere questo dominio della Borgogna. Questa superficie si estende su 200 ettari con una composizione di terroir che integra al tempo stesso le principali denominazioni borgognone. Per quanto riguarda la vinificazione, Frédéric Barnier se ne occupa dal 2012. Lasciateci parlare della storia di questo dominio, così come del dettaglio delle sue cuvée di punta. > Cuvée del dominio Louis Jadot in stock Una storia che inizia bene:... Leggi il resto

Cari lettori, siamo lieti di ritrovarvi per presentarvi l'ultima tenuta della regione della Borgogna. Si tratta della tenuta Jacques Prieur, esistente dal 1868, che ha costruito uno dei mosaici di terroir più rari della Borgogna. Tuttavia, è l'unica tenuta a possedere vigne nelle più grandi denominazioni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits: Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echézeaux, Corton, Meursault o ancora Montrachet. In questo articolo,... Leggi il resto

Il Domaine Paul Pillot è diventato uno dei riferimenti delle denominazioni Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. Dal successo del millesimo 2004, si sono dati i mezzi necessari per produrre i migliori vini. In questo articolo, vi parlerò della storia di questo domaine guidato da Thierry e Chrystelle. Producono vini bianchi, vini franchi ed espressivi e vini di grande qualità di invecchiamento. ? Ritrovate tutti i vini del domaine Paul Pillot disponibili e provenienti dal domaine su Comptoir des Millésimes: > Cuvées… Leggi il resto

Cari lettori, siamo felicissimi di parlarvi del Domaine Bouzereau Michel et Fils. Un altro domaine della Borgogna che continua a tramandare i valori tradizionali da ben 7 generazioni. In questo articolo, scoprirete la sua storia e le sue annate iconiche. Retrouvez tous les vins du Domaine Bouzereau en stock et en provenance du domaine sur Comptoir des Millésimes : > Cuvées de Bouzereau en provenance domaine Storia: Questa famiglia coltiva la vite a Meursault da… Leggi il resto