Domaine de la Mordorée: Guida del domaine e delle cuvée

Comptoir des Millésimes
Situata a TAVEL, nella Valle del Rodano meridionale, la tenuta La Mordorée produce alcuni dei più grandi cru della Valle del Rodano: Tavel, Châteauneuf du pape, Lirac e Vin de France. Si estende su 58 ettari di vigneti distribuiti su 38 appezzamenti e 8 comuni. In questo articolo vi invito a scoprire la sua storia e una breve presentazione delle sue tre principali cuvée. > Le Guide dei produttori vinicoli partner Per la cronaca… Leggi il resto

Regalo San Valentino 2023: regalale un vino del tuo anno di incontro

Ludovico
REGALO-SAN-VALENTINO-2021-VINO
Scopri fantastiche idee regalo per San Valentino 2023 a tema vino! Sei a corto di idee regalo per far piacere al tuo caro partner? Sei nel posto giusto ☺! San Valentino si avvicina: è il 14 febbraio 2023! Idee regalo per San Valentino San Valentino arriva questo 14 febbraio 2023, e come tutti sappiamo, non è mai facile trovare l'idea regalo ideale... Leggi il resto

Le migliori annate del Cristal Roederer

Nicolas Forestier
Cristal Roederer
Prima di parlarti dell'annata, ecco un breve chiarimento su cos'è la maison Roederer. Louis Roederer erediterà la casa di champagne nel 1833. Lungimirante e appassionato, amplierà il suo vigneto e controllerà così tutta la produzione di vino di Champagne. Grazie a ciò, nascono il gusto e l'impronta Roederer. La bottiglia di cristallo Roederer vedrà la luce negli anni '70 dell'Ottocento. Leggi il resto

Come bere un Chassagne-Montrachet?

Nicolas Forestier
Prima di spiegarvi come berlo, vi spiegheremo brevemente l'appellazione di Chassagne-Montrachet. I vini di Chassagne-Montrachet sono vini provenienti dalla regione della Borgogna, e più precisamente dal vigneto della Côte de Beaune. L'appellazione d'origine controllata fu convalidata nel luglio 1937, poco dopo la creazione delle appellazioni da parte dell'INAO. I vini di Chassagne-Montrachet possono essere vini bianchi a base di chardonnay o vini rossi a base di pinot nero. Ma… Leggi il resto

Quale vino servire con le ostriche?

Ludovico
quel vin servir avec des huîtres
Les huîtres sont considérées comme faisant partie des repas festifs, ce qui entraîne l’accord mets et vins. Selon la recette, huîtres froides ou chaudes, le vin peut être différent. Voici quelques conseils pour une bonne association vin huitres. Retrouvez tous nos vins en stock sur le site ! Nous souhaitons permettre à nos clients de belles dégustations sur des cuvées rares et authentiques. Nos vins sont 100% en stock. La livraison est à prix fixe (tarifs France Métropolitaine) : 7… Leggi il resto

Quali vini bere per Halloween? Abbinamenti vino Halloween

Ludovico
accord vin halloween
? C’est la période de l’année où tout devient un peu effrayant … il y a un froid dans l’air, les soirées deviennent plus sombres et nous nous préparons à avoir un peu peur ! L’arrivée du 31 octobre apporte avec elle notre jour le plus effrayant … Halloween ! Les origines de ce jour le plus sombre remontent à une ancienne fête celtique appelée Samhain. Les Celtes croyaient qu’en ce jour, la frontière entre les vivants et les morts devenait… Leggi il resto

Quale vino bianco o rosso per accompagnare una raclette?  

Ludovico
vino-e-raclette
? Si vous êtes ici, c’est que vous êtes un amateur de raclette ! Et vous avez de la chance car on peut dire qu’il y a de beaux accords mets vins à faire avec la raclette. Nous allons vous les présenter.   Quel vin pour une raclette ? S’il est un plat réconfortant à servir durant la saison froide, c’est bien la raclette, qui permet de réunir plusieurs convives autour de la table. Évidemment, le fromage tient une place… Leggi il resto

La storia dell'appellazione Côte-Rôtie | La guida di Côte Rôtie

Nicolas Forestier
Barolo
Allora, prima di ogni spiegazione della denominazione, perché questa AOC porta il nome di Côte-Rôtie? Il suo nome risalirebbe alla fine del XVII secolo, e fa pensare a ciò che la vite subisce durante il periodo estivo, ovvero viti bruciate e arrostiti dal sole. > Ritrova tutti i nostri domini partner sulla denominazione Côte-Rôtie Qualche aneddoto da sapere: I vini di Côte-Rôtie risalgono al 71 dopo Cristo. Erano innanzitutto qualificati come vini viennesi (alcuni conoscono peraltro una casa… Leggi il resto