Louis Jadot: un domaine vitivinicolo di prestigio in Borgogna

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Cari amici lettori, avete sentito parlare del grande dominio Louis Jadot? Questa grande casa è oggi diretta da Pierre-Henry Gagey, che vi mette tutta la sua volontà e il suo buon umore per dirigere questo dominio della Borgogna. Questa superficie si estende su 200 ettari con una composizione di terroir che integra al tempo stesso le principali denominazioni borgognone. Per quanto riguarda la vinificazione, Frédéric Barnier se ne occupa dal 2012. Lasciateci parlare della storia di questo dominio, così come del dettaglio delle sue cuvée di punta. > Cuvée del dominio Louis Jadot in stock Una storia che inizia bene:... Leggi il resto

Abbinamenti Cibo & Vino di Chablis

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Les vins de Chablis Il existe quatre vins produits sous l’AOC Chablis, tous produits dans le département de l’Yonne. Il s’agit de Petit-Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru (il y a quarante climats différents) et les Chablis Grand Cru (7 climats différents). La quasi-totalité des vins de Chablis sont sur un plateau de sol calcaire et proviennent d’un seul cépage, le Chardonnay. Le sol des premiers crus et grands crus sont composés d’une sous-couche de kimméridgien (huîtres fossilisées) qui apporte la… Leggi il resto

Jacques Prieur: Guida del domaine borgognone

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Cari lettori, siamo lieti di ritrovarvi per presentarvi l'ultima tenuta della regione della Borgogna. Si tratta della tenuta Jacques Prieur, esistente dal 1868, che ha costruito uno dei mosaici di terroir più rari della Borgogna. Tuttavia, è l'unica tenuta a possedere vigne nelle più grandi denominazioni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits: Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echézeaux, Corton, Meursault o ancora Montrachet. In questo articolo,... Leggi il resto

Domaine Paul Pillot: Guida all'azienda vinicola

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Il Domaine Paul Pillot è diventato uno dei riferimenti delle denominazioni Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. Dal successo del millesimo 2004, si sono dati i mezzi necessari per produrre i migliori vini. In questo articolo, vi parlerò della storia di questo domaine guidato da Thierry e Chrystelle. Producono vini bianchi, vini franchi ed espressivi e vini di grande qualità di invecchiamento. ? Ritrovate tutti i vini del domaine Paul Pillot disponibili e provenienti dal domaine su Comptoir des Millésimes: > Cuvées… Leggi il resto

Château Cheval Blanc e Château Ausone escono dalla classifica!

Oggi il team di Comptoir des Millésimes vi presenta un argomento al centro dell'attualità vinicola! Non è una voce, ma un fatto: due dei grandi leader dell'appellation Saint-Émilion hanno rifiutato di presentare un dossier per partecipare alla classificazione dei vini di St Emilion per l'edizione 2022! Come e perché? Vi spiegheremo tutto! > Ritrovate i nostri Grand Cru di Saint Émilion in stock Qual è la classificazione attuale di Ausone e Cheval Blanc? ?… Leggi il resto

Fiera del Vino: date e presentazione dell'annata 2021

découvrir la foire aux vins de 2020
Cette année, Comptoir des millésimes ouvre les portes de sa cave à tous les amateurs. Cette Foire aux vins est le parfait reflet de nos partis pris. L’offre proposée se divise en 2 thématiques : • Une première partie orientée «Tour de France des appellations»  avec de nombreuses pépites du Rhône et de la Bourgogne. Des vins provenant directement de la cave de nos 200 vignerons partenaires. Vente en direct producteur au meilleur prix. • Et une seconde partie «Cave… Leggi il resto

Bouzereau Michel et Fils: una tenuta con un team di appassionati

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Cari lettori, siamo felicissimi di parlarvi del Domaine Bouzereau Michel et Fils. Un altro domaine della Borgogna che continua a tramandare i valori tradizionali da ben 7 generazioni. In questo articolo, scoprirete la sua storia e le sue annate iconiche. Retrouvez tous les vins du Domaine Bouzereau en stock et en provenance du domaine sur Comptoir des Millésimes : > Cuvées de Bouzereau en provenance domaine Storia: Questa famiglia coltiva la vite a Meursault da… Leggi il resto

Domaine Chantal Lescure: Guida ai grandi vini

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Ce domaine à vu le jour grâce à Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont en 1975. C’est un domaine familial qui comprend aujourd’hui un vignoble de 19 hectares. Il est situé au nord sur les coteaux de Dijon et au sud jusqu’à Meursault. Il est cultivé en agriculture biologique certifiée depuis 2006.   Retrouvez tous les vins du Domaine Chantal Lescure en stock et en provenance du domaine sur Comptoir des Millésimes :  > Cuvées du Domaine Chantal Lescure en provenance domaine   En savoir plus sur ce… Leggi il resto