La storia dell'appellazione Côte-Rôtie | La guida di Côte Rôtie
Allora, prima di ogni spiegazione della denominazione, perché questa AOC porta il nome di Côte-Rôtie? Il suo nome risalirebbe alla fine del XVII secolo, e fa pensare a ciò che la vite subisce durante il periodo estivo, ovvero viti bruciate e arrostiti dal sole. > Ritrova tutti i nostri domini partner sulla denominazione Côte-Rôtie Qualche aneddoto da sapere: I vini di Côte-Rôtie risalgono al 71 dopo Cristo. Erano innanzitutto qualificati come vini viennesi (alcuni conoscono peraltro una casa…
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