Comptoir des Millésimes presenta i migliori vins Clos Rougeard e i suoi migliori annate! È diventato molto rapidamente il più grande vino di Saumur-Champigny nel Valle della Loira. Qui analizzeremo in dettaglio i pareri e le note di degustazione dettagliate per ciascuna delle perle rare di questo prezioso domaine. Ma prima di ogni altra cosa, rivisitiamo la storia di questo incredibile domaine.
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Storia del Clos Rougeard!
Il famoso domaine vinicolo si trova nel comune di Chacé (Maine-et-Loire), vicino a Saumur. Questo domaine era di proprietà dei celebri viticoltori Jean-Louis e Bernard Foucault, meglio conosciuti come «Charly» e «Nady». Purtroppo, il grande e leggendario vignaiolo «Charly» ci ha lasciati troppo presto, nel dicembre 2015.
Il grande domaine de Clos Rougeard è una vera ispirazione per la viticoltura francese, con una viticoltura legata al saper fare e all’esperienza del dominio. I valori di questo terroir sono ben radicati – tradizione, rispetto della vite, biodinamica – il dominio non utilizza alcun diserbante, alcun pesticida. Nessuna etichetta, solo un terroir di fiducia con una grande complessità. Le vinificazioni avvengono semplicemente, nessun enologo, e ciò rimane un grande successo. I vini sono fini, concentrati e complessi.
« L'obiettivo è ottenere vini sia concentrati che fini. E siccome siamo pigri, interveniamo il meno possibile durante la vinificazione.«
Ora, tutti i grandi intenditori di vini si contendono le bottiglie di Clos Rougeard, da un lato per la fortuna di poter assaggiare queste piccole perle rare, sia per la crescente popolarità dell'azienda.
Charly Foucault non c'è più, ma ha lasciato un'eredità, una storia e una vigna rara e unica. Un'eredità peraltro molto ambita, abbiamo appreso nel gennaio 2017 secondo un comunicato della LARVF che il dominio sarebbe stato probabilmente acquistato da Martin Bouygues.
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Le migliori annate di Clos Rougeard
Clos Rougeard » Le Bourg » 2010
96/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 ottobre 2014
»Questo splendido vino presenta un colore rosso scuro e un bouquet affumicato e profondo. Note di bacche nere, rosmarino, caffè espresso e legno di cedro. Intenso e morbido, con aromi di moka e nocciola. Il Cabernet Franc è corposo, estremamente denso e concentrato. Sebbene sia austero e lontano dall'essere pronto per essere degustato, è estremamente ben equilibrato, elegante e molto fine. Sarà perfetto nei prossimi 20 anni. Questo Saumur-Champigny del cru di un ettaro »Le Bourg«, piantato nel 1948, è probabilmente uno dei migliori Cabernet Franc al mondo. Sebbene non sia facile procurarselo, vale la pena di ogni sforzo.«
Da bere dal 2020 al 2040.
Clos Rougeard »Les Poyeux» 2010
95/100 Robert Parker – Data di degustazione 31: ottobre 2014
» Il Saumur-Champigny Les Poyeux 2010 è arrivato progressivamente, con un bouquet delicato e molto elegante. Non è un vino concentrato. Possiede aromi floreali e fruttati, di erbe mediterranee, aromi di ciliegie e frutti di bosco molto chiari e freschi, nonché polvere di legno di cedro. Corposo, liscio e intenso, questo rosso assolutamente delicato ed elegante è strutturato con i suoi tannini molto fini e una deliziosa acidità che lascia cantare questo vino persistente sul tuo palato. Unisce finezza e intensità in modo molto notevole ed è divinamente equilibrato. «
Da bere ora o nei prossimi 20-25 anni.
Clos Rougeard » Le Bourg » 2005
94-95/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 agosto 2007
» Dal singolo ettaro di vecchie vigne, il Saumur-Champigny Le Bourg 2005 di Foucault – proveniente da nuove barrique, una dozzina di querce locali essiccate per sei anni – presenta al naso splendide note di carne arrosto, tartufo nero, noci tostate, cassis e sale. Sorprendentemente profondo, carnoso e fruttato con un'oscurità quasi amara a causa dell'intensità delle bucce dei frutti. Un colore rosso vivo, ricco, strutturato, pastoso. Una floralità dolce al tempo stesso esplosiva! Profondo e pungente, ritroverai anche note di legno. Come tutti i vini di Foucault, va dritto, è equilibrato, e non penso che possa andare male negli anni a venire. «
Da bere subito
Clos Rougeard » Le Bourg » 2009
94+/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 ottobre 2014
»Il Saumur-Champigny Le Bourg 2009 del Clos Rougeard presenta un aroma fortemente affumicato e sentori di tapenade di olive nere, pane a lievitazione naturale, liquore alle erbe, nonché di ciliegie nere e bacche. Estremamente potente e concentrato, ma anche seducente, fine ed elegante, questo Cabernet corposo, nobile e persistente, con tannini setosi e un’acidità ben integrata, presenta un grande potenziale di invecchiamento, di almeno 20 anni se non più di 30 anni! Sebbene sia già dannatamente seducente.«
Da bere da subito fino al 2035.
Clos Rougeard » Brézé » 2010
94/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 ottobre 2014
» Le Brézé 2010 du Clos Rougeard ha un bel bouquet limpido, puro e complesso, che presenta sapori di frutta tropicale, quasi esplosivo con note di cotognata, miele, pere mature in vaso, zenzero, bacche, uva verde e un tocco speziato di legno. Un vino molto corposo – un'intensità che riempie completamente la bocca –, ma anche molto limpido, vibrante, diretto e rinfrescante, questo Chenin è persistente e salino, delicatamente racé e pungente. Si nota un finale con un tocco di legno dolce che rivela un grande potenziale di invecchiamento. «
Da bere subito fino al 2030+.
Clos Rougeard » Brézé » 2002
31/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 agosto 2007
Un naso tonificante di scorza di lime, brezza oceanica e vari fiori ti attira in un bicchiere di Clos Rougeard 2002 Saumur Breze. Agrumi chiari e puri, profumi floreali e un'effervescente mineralità si combinano per un palato spettacolare, e il finale profondamente calcareo, carnoso e persistente, agrumato e fruttato presenta una straordinaria combinazione di chiarezza, leggerezza e pura concentrazione. Vale la pena seguirlo per almeno una dozzina d'anni.
(Per non far credere che i Foucault non possano fare danni nelle mie narici, ero piuttosto insoddisfatto del loro bianco del 2001. Per note sui rossi del domaine, si prega di consultare la copertina del Cabernet Franc altrove in questo report.)
Clos Rougeard »Les Poyeux» 2009
93-100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 ottobre 2014
» Il 2009 della cuvée » Les Poyeux » presenta un bouquet discreto, piuttosto floreale con un cuore morbido che offre sottili aromi di moka, tabacco, tapenade di olive nere. Corposo, concentrato e solidamente strutturato, il vino, dalla tessitura, persistenza e setosità, possiede una potenza ben celata grazie alla sua fenomenale vitalità e freschezza. I tannini sono maturi, fini e abbastanza lisci, ma ben strutturati. «
Da bere da subito fino al 2030.
Clos Rougeard »Les Poyeux» 2011
92/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 ottobre 2014
»Il Saumur-Champigny Les Poyeux 2011 di Clos Rougeard si presenta in veste rosso scuro. Molto puro, intenso, maturo, concentrato e quasi sanguigno, oltre che coriaceo al naso, dove emergono olive nere, liquirizia, ciliegie nere e frutti di bosco, tra cui lamponi. Il vino inizia setoso ed elegante e sviluppa un crescendo di aromi intensi. Frutta nera concentrata e dolce allo stesso tempo, note di lamponi e scatola di sigari. I tannini sono maturi ed eleganti, il finale è intenso e raffinato da un'importante nota legnosa. Non è un Cabernet Franc potente, ma è molto ben equilibrato.«
Da bere subito fino al 2025+.
Clos Rougeard » Brézé » 2007
92/100 Robert Parker - Data di degustazione: 31 agosto 2010
» Profumi di calcare e ananas, oltre a una nota di fumo di legna, nel naso del Clos Rougeard Brézé 2007, inaugurano un palato brillantemente agrumato, affumicato, sottostante di calcare, nonché tracce alcaline. Questo offre un esempio tipico di Chenin, con la sua densità, unita alla sua leggerezza e al suo rinfrescamento. Al livello della finitura, questo vino ci offre una tenacia notevole, e una mineralità difficile da descrivere. Lo noterete da soli nel bicchiere, otterrete più misteri che risposte – e questo è un bene! Non esiterei a pianificarlo per una dozzina, se non più anni, e Nadi Foucault è convinto che otterrà un bordo ancora più luminoso del 2006. «
Da bere subito fino al 2025+.
Clos Rougeard »Le Bourg» 2006
92/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 agosto 2010
»Il gioco, il sudore e il cuoio di sella salutano il naso del Clos Rougeard Le Bourg 2006, uniti alla dolce maturità di frutti neri, tabacco biondo, salvia, pepe nero e zenzero. Considerando i suoi aromi quasi selvatici, speziati, con un'asprezza e una ricchezza trasparente di frutti teneri. La texture di questo vino offre un contrasto sorprendente, ma gratuito. Pietra tritata, pasta di noci, confettura di more, tabacco biondo e spezie brune informano un finale lungo e memorabile. Molto piacere nel bere questo cru, non esitate a berlo fin da oggi.«
Da bere subito.
Clos Rougeard » Le Bourg » 2002
92/100 Robert Parker – Data di degustazione: 31 agosto 2007
» Le Bourg 2002 di Foucault presenta un complesso e aromatico mix di more, carne affumicata, resina, noci tostate, funghi saltati, fiori e sudore. Di tessitura liscia, enormemente ricca ed espansiva al palato, conserva un nucleo tonificante di acidità, rilasciando tracce minerali di sale e pietra umida, frutta nera amara ed erbe pungenti, che conducono a un finale lungo, penetrante e succoso. Immagino che evolverà in qualcosa di simile al glorioso 1988. «
Da bere subito.
Clos Rougeard » Le Clos » 2009
90+/100 Robert Parker: Data di degustazione 31 ottobre 2014
» Le Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos 2009 è fragrante e floreale al naso. I sapori di ciliegie mature e bacche nere indicano un classico Cabernet Franc. Vigoroso, ben concentrato e con tannini presenti, con un'acidità vitale, questo vino puro e di medio corpo presenta aromi di frutta matura, olive nere, bacche scure e cuoio. «
Da bere da quest'anno (2017) fino al 2030.
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