Saint-Joseph : Dans quels vins investir ?

Ludovico
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Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financièrement d’ici quelques années. Retrouvez tous nos guides sur l’investissement et le vin.   LE GRAND CLASSIQUE DU RHÔNE – NORD  Les vins de Saint Joseph sont mondialement connus. Ils plaisent à un grand nombre d’amateurs du fait de leur l’accessibilité en… Leggi il resto

Quali vini di Côte-Rôtie per investire?

Ludovico
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COMMENT INVESTIR DANS LE VIN ? Ou plutôt, dans quels vins investir ? Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, pas pour vous conseiller d’acheter telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certaines appellations ou domaines qui seront plus difficiles de se payer d’ici quelques années. Quels vins de Côte-Rôtie ?  Pour ce deuxième focus sur la Vallée-du-Rhône, nous avons décidé de vous parler de l’appellation Côte-Rôtie. Bien que la réputation de l’AOC n’est plus… Leggi il resto

Qual è lo Champagne più costoso al mondo?

Comptoir des Millésimes
gli champagne più costosi del mondo
Un ricevimento, un pasto in famiglia, un matrimonio, lieti eventi, le occasioni non mancano per gustare un grande champagne. Il prezzo dei grandi champagne raggiunge a volte cifre astronomiche. In questo articolo, ti presentiamo la bottiglia di champagne più costosa al mondo e le 6 bottiglie di champagne più costose. 1,8 milioni di euro, il prezzo mai visto di una bottiglia di champagne La bottiglia della celebre marca inglese «Goût de diamant» è stata... Leggi il resto

Cosa bere con le paupiettes di vitello?

Ludovico
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Accords, Mets et vins  : Paupiettes de veau Les Paupiettes de Veau ! Une recette d’arrière-arrière-arrière-grand-mère ! On trouve des recettes de paupiettes dans des livres de cuisine datant de 1742, autant dire qu’il s’agit bien là d’un plat traditionnel français que tout le monde doit connaître. Outre le fait qu’il était possible de trouver des paupiettes dans les restaurants, elles étaient surtout confectionnées pour finir les restes de la veille. Le principe est assez simple, il faut farcir une… Leggi il resto

Quel vin boire avec du Risotto ?

Ludovico
vin et risotto
Le risotto est moelleux, goûteux, c’est un plat à part entière et non, juste un accompagnement risotto. Ce plat est une sensation, une texture en bouche avec de nombreux goûts différents selon le riz et la recette choisis. Quel vin boire avec un risotto ? De On vous dit tout sur ces associations mets et vins. > Retrouvez les meilleurs vins pour risotto sur Comptoir des Millésimes   ACCORDER UN VIN AVEC LES AUTRES RECETTES DE RISOTTO Plat traditionnel Italien,… Leggi il resto

4 vins blancs à boire pendant l’été

Ludovico
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Comptoir des Millésimes, votre e-caviste favori pour acheter vos vins rares et vieux millésimes, vous propose sa sélection du caviste de 4 grands vins blancs à boire cet été. L’été, le soleil, les potes et les apéros ! Rien de tel qu’une bande de copains pour partager une bonne bouteille de blanc, bien fraîche, sous un soleil de plomb. Mais attention à bien gérer la température, les blancs trop frais vont perdre en arôme alors qu’ils donneront davantage d’alcool et… Leggi il resto

Bollinger cuvée PN VZ15 : Nos avis sur la nouveauté de 2020 !

Ludovico
bollinger pn vz 15 nouvelle cuvée
Comptoir des Millésimes est fier de vous présenter la nouvelle cuvée de la célèbre Maison de Champagne Bollinger : La PN VZ15. Nous sommes le premier e-caviste à avoir reçu cette allocation, n’hésitez pas à découvrir cette belle cuvée, en stock sur le site ! > Découvrir la PN VZ15   Qu’est-ce que la cuvée PN VZ15 de Bollinger ? Le Pinot Noir est l’un des piliers du style Bollinger et la Maison a construit sa réputation en magnifiant ce… Leggi il resto

4 vini rossi da bere d'estate

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Le vacanze sono già ben avviate per alcuni, o sono alle porte per altri e tutti ci chiediamo... Cosa potrò bere durante le vacanze? Ecco quindi una selezione di quattro grandi vini rossi per accompagnare i vostri aperitivi tra amici, sulla spiaggia abbandonata, i vostri barbecue o le lunghe discussioni per "rifare il mondo". Crozes-Hermitage 2017 – Au Fil du Temps – Domaine Darnaud La storia del domaine inizia nel 2001, quando Emmanuel Darnaud coltiva in... Leggi il resto