Che vino per accompagnare una blanquette di vitello?

Ludovico
blanquette di vitello abbinamenti vini
Bienvenue sur Comptoir des Millésimes, le blog ! Aujourd’hui, nous allons vous parler d’accords mets et grands vins. Voici les meilleurs conseils pour accompagner votre blanquette de veau avec un grand cru. Retrouvez nos grands vins au meilleur prix sur le site !   Quels vins servir pour une blanquette de veau ? La Blanquette de veau fait partie des plats traditionnels français à base de veau mariné et mijoté dans un bouillon de vin blanc, carottes, poireaux, oignons et… Leggi il resto

Quali denominazioni di vino rosso scegliere?

Ludovico
Che vino rosso scegliere?
Oggi, su Comptoir des Millésimes, il vostro e-commerciante di grandi vini rari, troverete la nostra guida sul modo migliore per acquistare un grande vino rosso. Quale denominazione di rosso scegliere? Risponderemo innanzitutto a questa domanda. La Francia ha una grande diversità di suoli, climi e vitigni. Ciò la rende IL paese di riferimento nel mondo vitivinicolo. Ogni regione ha il suo terroir e i suoi stili di vino. Certo, c'è la mano del vignaiolo che… Leggi il resto

Che vino bere con il gallo al Riesling?

Ludovico
come accompagnare il coq au riesling
Benvenuti sul blog di Comptoir des Millésimes. Ritrovate tutte le nostre guide di abbinamenti cibo e vino. Ordinate i vostri grandi vini rari al miglior prezzo sul sito. Il Coq au Riesling Grande classico della cucina francese, il coq au riesling è un piatto a base di gallo marinato e panna, oltre a funghi e una goccia di cognac. Al palato, è un piatto di carattere che va abbinato a un vino ricco e setoso. Se desiderate… Leggi il resto

Quale denominazione di vino bianco scegliere in base al tuo stile preferito?

Ludovico
Quale denominazione di vino bianco scegliere
Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes, votre e-caviste favori de grands vins rares. Aujourd’hui nous allons vous parler des grands vins blancs français. La France a une grande diversité de sols, de climats et de cépages. Cela fait d’elle LE pays référence dans le monde viticole. Chaque région ayant son terroir et ses styles de vin. Bien sûr, il y a la patte du vigneron qui intervient et qui apporte son style. Certains vont chercher la minéralité et… Leggi il resto

Come scegliere un buon vino quando non se ne capisce nulla?

Ludovico
come-scegliere-un-buon-vino
Questa è la domanda che ci poniamo quando ci troviamo di fronte a un grande muro di bottiglie o su una pagina internet e non conosciamo molto di questa dolce bevanda? Come riconoscere un buon vino? Tutto dipende da cosa ne vuoi fare! Ti aiuteremo a decifrare una bottiglia per avere qualche indicazione che potrà esserti utile. La scelta della bottiglia giusta sarà diversa a seconda delle tue esigenze. Ecco alcuni... Leggi il resto

Guida allo Champagne: Come scegliere il Champagne giusto?

Ludovico
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Bienvenue sur le blog Comptoir des Millésimes. Aujourd’hui, nous allons vous parler de l’univers du Champagne, et notamment, vous donner quelques conseils et astuces pour choisir la bonne bouteille de Champagne. À vos bulles ! ? Comment comprendre une étiquette de Champagne ? Que ce soit pour un apéritif, pour un dessert, ou pour fêter une bonne nouvelle, il existe une multitude de Champagne pouvant répondre à votre besoin. Beaucoup d’indications sont présentes sur une étiquette de Champagne pour vous… Leggi il resto

Le Guide Parker | 260 vini francesi valutati 100/100 da Robert Parker

Comptoir des Millésimes
Robert Parker vini più votati
Quali sono i vini valutati 100/100 da Robert Parker? Benvenuti alla nostra Guida Parker! Ad oggi, 511 vini in tutto il mondo hanno ricevuto il punteggio definitivo di 100/100 dal rinomato degustatore Robert Parker e dal Wine Advocate. La ricompensa assoluta che eleva un grande vino allo status di mito. Ma lo sapevate che quasi la metà sono francesi? La Valle del Rodano è in primo piano in questa classifica con 125 vini, principalmente vini… Leggi il resto

LA GUIDA DELLO CHARDONNAY | Tutto quello che c'è da sapere sul vitigno

Ludovico
Tutto sul Chardonnay
Benvenuti al Comptoir des Millésimes, la vostra enoteca online di vini rari e grandi annate. Oggi vi presentiamo la nostra guida al celebre vitigno Chardonnay. Troverete tutto quello che c'è da sapere sullo Chardonnay. Buona lettura. > Scopri la nostra cantina di grandi annate Che cos'è lo Chardonnay? Lo Chardonnay è uno dei vitigni più piantati al mondo. In America, lo Chardonnay è presente in Argentina, Cile, Canada, così come in California. Le viti… Leggi il resto