Quali sono le migliori annate e i principali produttori di Chinon?
Prodotti nel dipartimento dell’Indre-et-Loire, i vini di Chinon beneficiano di un clima temperato, particolarmente favorevole alle varietà Cabernet Franc e Sauvignon. I grandi vini di Chinon I tre tipi di vino sono prodotti in maggioranza come rossi, che rappresentano l'85%, seguiti dal 13% di rosati e infine dal 21% di bianchi. I rossi sono piuttosto rotondi e leggeri, con note di frutti rossi come il lampone e le spezie. Anche i rosati sono molto aromatici, morbidi...
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