TOP 15 dei Migliori Vini di Saint-Émilion | Classifica

Ludovico
Cheval Blanc 2009
Oggi, Comptoir des Millésimes vi presenta la selezione dei migliori grand cru di Saint-Émilion. Ritrovate sul sito i Saint Emilion Grand Cru 2017 e i Saint Emilion Grand Cru 2018 in stock e al miglior prezzo. Classifica dei migliori vini di St-Émilion Questa denominazione raggruppa un numero immenso di Château, rinomati o meno, classificati o meno… Amate i vini di questa denominazione, ma è difficile orientarsi! Scoprite in anteprima la classifica delle più grandi bottiglie della denominazione… Leggi il resto

Conosci i vini dolci naturali? : Guida e abbinamenti

Ludovico
guida-ai-vini-dolci-naturali
Prima di proporti abbinamenti cibo-vino con vini dolci naturali, sono necessarie alcune spiegazioni per capire bene a che tipo di vino ci troviamo di fronte. Come dice il nome, i vini dolci naturali sono vini dolci con lo zucchero naturale che si trova al loro interno. > Trova le nostre bottiglie di vini dolci naturali Come avviene? Un vino dolce naturale viene vinificato inizialmente in modo classico, durante la fermentazione i lieviti… Leggi il resto

Migliori vini di Pessac-Léognan | La top 10 dei migliori cru

Ludovico
Pessac-Léognan top vin
Le Pessac-Léognan è un vino francese a denominazione di origine controllata prodotto nei dintorni di Pessac e Léognan nel vigneto delle Graves, una delle suddivisioni del vigneto di Bordeaux. La denominazione Pessac-Léognan si estende su 10 comuni della Gironda. Lo «Château Haut-Brion» è il più famoso dell'AOC Pessac-Léognan, ed è riconosciuto in tutto il mondo. I vini rossi della denominazione hanno caratteristiche comuni: vini dai tannini serrati, carnosi ed equilibrati con aromi di frutta matura o di liquirizia in fine... Leggi il resto

Che piatto servire con un vecchio millesimo di Grand Cru?

Ludovico
accord mets et vin ancien
? Avant de penser à déguster sa bouteille, il est impératif de bien la préparer. Déjà, qu’est-ce qu’un vieux millésime ? Nous allons déterminer un vin de 20 ans et plus comme vieux millésime. Comment bien préparer sa bouteille ? Un vieux millésime, c’est comme une recette de dessert, cela se prépare. Il y a 1 000 façons de ne pas bien déguster un vin qui serait dommage de gâcher une bonne bouteille. Que ce soit un Bordeaux, un Bourgogne… Leggi il resto

TOP 10 MIGLIORI VINI GIGONDAS | Classifica annate

Ludovico
migliori vini e annate di Gigondas
Cose da sapere su Gigondas? Gigondas è un villaggio della Valle del Rodano meridionale, con una propria denominazione per i vini rossi e rosati a base di Grenache. Il terroir si estende su 1230 ettari. La denominazione occupa un'area che copre la base e le pendici dei primi contrafforti delle Dentelles de Montmirail. I villaggi di Beaumes-de-Venise e Vacqueyras si trovano rispettivamente a sud e a ovest di Gigondas e beneficiano di condizioni di crescita molto simili. Il… Leggi il resto

Quali sono i vitigni dei vini della Loira?

Ludovico
i vitigni
I vini della Loira si caratterizzano soprattutto per la ricchezza della loro diversità. Dalla riva dell'Atlantico al cuore del bacino parigino, le particolarità dei terroir conferiscono loro finezza e freschezza cristallina. All'origine di questi vini, ci sono diverse varietà di vitigni. E non da poco, tutti i vitigni francesi provengono da un'unica varietà di vite: la Vitis Vinifera. Per fare più chiarezza tra tutti i vitigni francesi, la nostra guida... Leggi il resto

Quale vino bere con un filetto mignon?

Nicolas Forestier
accord-vin-et-filet-mignon
L’équipe de Comptoir des Millésimes vous présente les meilleurs accords filet mignon et vin ! N’hésitez pas à retrouver nos vins en stock sur le site. Le filet mignon désigne plus souvent la viande de porc mais peut-être aussi travaillée avec le bœuf, le cerf ainsi que le veau. Les recettes sont complètement différentes mais la tendresse et la délicatesse de la viande restent identiques peu importe l’animal. > Tous nos Guides d’accords mets et vins   Que boit-on avec… Leggi il resto

Quali sono i vitigni dello Champagne?

Ludovico
vitigno champagne la guida
? I vitigni, ovvero le varietà di uva, vengono selezionati in base al clima e al terroir. Scoprite in questo articolo i vitigni utilizzati per la produzione del famoso Champagne bianco o rosato, nonché del vino rosso del Coteau Champenois. > Champagne disponibile sul sito I vitigni dello Champagne? I vitigni prevalenti nella regione dello Champagne sono: Pinot nero (371 TP3T del vigneto piantato). Perfettamente adatto ai terreni calcarei e freschi, è il… Leggi il resto