Cari lettori, siamo lieti di ritrovarvi per presentarvi l'ultima tenuta della regione di Borgogna. Si tratta della tenuta Jacques Prieur qui existe depuis 1868 et s’est bâti l’une des plus rares mosaïques de terroir de la Bourgogne. Cependant, c’est le seul domaine à posséder des vignes sur les plus grandes appellations de la Côte de Beaune e della Côte de Nuits Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echézeaux, Corton, Meursault o ancora Montrachet. In questo articolo, vi porteremo nel cuore della storia di questo prestigioso domaine senza dimenticare le sue cuvée emblematiche.
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C'era una volta…
Questa rinomata e prestigiosa tenuta della Borgogna esiste dal XVIII secolo. Nel 1988, la famiglia Prieur mise in vendita le quote della tenuta a un gruppo di investitori. Jean-Pierre Labruyère, uno degli investitori e fondatore della catena di supermercati Champion, iniziò ad acquistare le quote dei suoi soci, arrivando a detenerne il 75% dopo la vendita dovuta alla partecipazione della casa Antonin Rodet. Rimane quindi un quarto della tenuta per la famiglia prieur. È quindi il figlio di Jean-Pierre, Edouard Labruyère, che prende la direzione della tenuta. Voleva a tutti i costi mantenere la squadra tecnica con a capo Nadine Gublin qui più tardi ha fondato il suo studio di enologia. È spesso tra Meursault, Moulin-à-vent e presto sarà a Pomerol. La famiglia Labruyère, originaria del Mâconnais, possiede anche un domaine di 12 ettari a Moulin-à-Vent nel Beaujolais, e il castello Rouget a Pomerol dal 1994.
Per quanto riguarda la tenuta Jacques Prieur, dispone di 22 ettari sulla Côte de Nuits, anche sulla Côte de Beaune con una delle migliori collezioni di premiers e grands crus che vendono sogni. Da soli, hanno: nove grands crus, quattordici premiers crus, tre cru monopoli, una vera collana di perle. Nadine Gublin, che è un eccellente enologo si è fermato con la metodo du bâtonnage vini bianchi, ed elabora regolarmente vini allo stesso tempo ampi, potenti e saporiti, portabandiera dei grandi borgognoni moderni. Oggi, la Famiglia Labruyère Insieme agli eredi della Famiglia Prieur valorizzano ogni giorno i vini dei grandi terroir della Borgogna nel mondo.
Le grandi cuvée della tenuta:
In questo articolo ti presentiamo i migliori vini prodotti da proprietà Jacques Prieur. La maggior parte di questi vini è disponibile sul nostro sito. Abbiamo la fortuna di ricevere delle quote ogni anno dalla cantina. Avete anche la possibilità di creare un avviso via email sul vostro account cliente. Comptoir des Millésime! Vi illustreremo le cuvée più importanti, ma non esitate a visitare il loro sito se volete scoprire altre cuvée. Ora, passiamo alla presentazione di queste poche cuvée:
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Musigny Grand Cru - Jacques Prieur
Il vestito è di un nero rosso intenso, segnato da un disco viola. Il naso, molto espressivo, offre un magnifico bouquet di fiori che sprigiona un profumo sottile tra la violetta e la rosa. È un raffinamento aromatico molto grande. La bocca offre una vera dolcezza su un fruttato fresco, fine e leggermente acidulo. Nella finale, scopriamo tannini fini, speziati, sapidi e molto digest.
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Corton- Bressandes Grand Cru-Jacques Prieur:
Il vino è di un luminoso rosso rubino. Si scopre il naso su note speziatebocciolo di garofano, ciliegia, nocciolo di ciliegia, tabacco che evolve su fondi di caffè. La bocca è dolce e cremosa su note liquirizia, Mentolate. Il finale è carnoso e generoso su tannini densi freschi, speziati e digeribili.
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Beaune-Grèves 1er cru – Jacques Prieur:
Il vino è di un rosso rubino scuro. Il naso presenta note tostate, leggermente affumicate, cuoio e tabacco al primo impatto poi dopo l'aerazione appare la polpa di ciliegia matura. Il palato è fruttato croccante, ciliegia aspra, nocciolo di ciliegia e spezie. Un finale di bocca su delle note brioche. Tannino su finezza e maturità.
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Volnay Clos des Santenots 1er cru Monopole – Jacques Prieur:
Il vino è di un rosso rubino intenso e profondo. Il naso è molto complesso, raffinato e di razza con note di piccoli frutti neri a grano (mirtillo, ribes nero) evolvendo all'aria su note floreali (violette) infradicianti. La bocca è untuosa e raffinata. Il tocco è fresco, croccante su una grande purezza di frutta. La fal palato è sapido con una bella energia e tannini densi e digeribili.
Alcune cuvée del domaine da conoscere:
- Clos Vougeot Grand Cru – Giacomo Priore
- Beaune 1er cru – Giacomo Priore
- Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes – Giacomo Priore
- Beaune-Coucherias 1er cru bianco – Giacomo Priore
- Meursault Clos de Mazeray Rouge Monopole – Giacomo Priore
😊 Speriamo che questo articolo su Tenuta Jacques Prieur spero vi sia piaciuto. N‘Non esitate a lasciare le vostre domande nei commenti e noi risponderemo. Per ulteriori articoli in materia di viticoltura sui domini della Borgogna, potete consultare il nostro blog, nella sezione “Guida ai Domini”:
