Abbiamo scelto di usare la parola investimento; non per consigliarvi di comprare questa o quella bottiglia per fare un plusvalore tra qualche anno; ma piuttosto di’investire su certe denominazioni o domaine che saranno più difficili da permettersi nei prossimi anni. Scoprirete in particolare aree in crescita in termini di livello e notorietà nelle più belle denominazioni. In questo articolo parleremo dell'investimento nei vini di Châteauneuf du Pape.
Come e perché investire nel vino Châteauneuf du Pape?
Châteauneuf-du-Pape è una denominazione emergente di cui molti domini ottengono più di 95 punti da diversi degustatori. I 3.200 ettari di vigneti piantati sono prevalentemente a bacca rossa e producono vini potenti e densi. Sono vini con un grande potenziale di invecchiamento (per la maggior parte). È molto interessante scovare vini di Châteauneuf du Pape e lasciarli riposare in cantina.
Grandi vini di Châteauneuf du Pape in stock
In quali aree di Châteauneuf du Pape investire?
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Il dominio ascendente: DOMAINE LA BARROCHE
In questa moltitudine di grandi domini, grandi viticoltori che rappresentano l'appellazione Châteauneuf-du-Pape, abbiamo scelto di parlare del Tenuta La Barroche, che è senza dubbio una delle stelle nascenti della denominazione. Innanzitutto, per la singolarità dei suoi suoli. Laddove la maggioranza dell'appellazione è piantata su suoli composti da argilla e ciottoli, al Domaine Laroche, i suoli sono costituiti da sabbia in superficie e da calcare in profondità. Una diversità di suoli che apporta finezza e complessità a vini potenti e carnosi. Inoltre, poiché il vigneto si estende su poco meno di 15 ettari, con i principali vitigni, il Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Clairette blanche e Vaccarèse, senza dimenticare il Grenache, vitigno re della tenuta. «Re» perché è quello più utilizzato, ma anche perché alcuni ceppi di vite hanno più di 100 anni. La denominazione Châteauneuf-du-Pape autorizza 13 vitigni nella sua composizione, ecco perché non è impossibile, durante una passeggiata nei vigneti, imbattersi nel Terret Noir o nella Clairette Rose. Ma non ci sarebbe grande vino senza l'uomo che ne estraggie tutta l'espressione di questo bel terroir.
La proprietà esiste dal 1703, quando Alexandre Barrot acquistò alcuni appezzamenti a Châteauneuf. La proprietà si è ampliata di generazione in generazione, rimanendo sempre nelle mani di questa famiglia il cui motto è semplicità, passione e onestà. Oggi Julien e Laetitia Barrot gestiscono questa magnifica proprietà. Portano questa (?) apertura mantenendo un'esperienza che permette di creare cuvée, a volte per parcelle, ma sempre uniche.
DOMAINE LA BARROCHE, CUVÉE « PURE »
Tratto mitico della tenuta, situato all'incrocio dei cru «Grand Pierre», «Rayas» e «Pointu», le viti centenarie di Grenache beneficiano di un suolo unico di sabbia e arenaria del Comtat (?). Dopo una doppia cernita, la vinificazione viene effettuata in vasca di cemento interrata, seguita da una macerazione di 4 settimane. Il tutto viene affinato in vecchi foudres per 18 mesi prima di essere imbottigliato, senza filtrazione.
Al palato si ritrovano i frutti rossi, freschi, note floreali e speziate. Potente, ricco ma di una finezza notevole, un vino fantastico da degustare prima che sia troppo tardi.
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