I migliori 15 Saint-Julien: Grand Cru di Bordeaux

Particolarità dei Grand Cru di Saint-Julien

I vini di Saint Julien sono molto rinomati nel vigneto francese. L'era di’Saint-Julien si trova tra Margaux e Pauillac, e la più piccola del Médoc con poco più di 900 ettari di vigneti. I terroir di Saint-Julien sono noti per essere eccezionali con terreni ghiaiosi, marnosi e sassosi.

Non si ritrova nessuno premier grand cru classé sull'area di denominazione Saint-Julien. Una prima conclusione si impone allora: «se è facile trovarvi eccellenti bottiglie, è difficile trovarne di mediocri».»

L'unica spiegazione che resta risiede nelle ambizioni degli uomini concentrate su circa 900 ettari di un terroir molto coerente. È difficile distinguere vini con tanto potenziale. Scoprite la classificazione dei i più grandi castelli di Saint-Julien.

2a crociata classificata : Château Ducru-Beaucaillou, château Gruaud-Larose, Château Léoville-Barton, Château Léoville-Las Cases, Château Léoville-Poyferré

 

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Classifica dei 15 migliori vini di Saint-Julien

Comptoir des Millésimes ha selezionato per voi i migliori vini di Saint-Julien, secondo gli appunti di degustazione del team di Robert Parker.

Ducru-Beaucaillou 2009

100/100 Robert Parker – il 23 dicembre 2011

«Il Ducru-Beaucaillou 2009 eclisserà i brillanti vini prodotti nel 2005, 2003 e 2000. Sarà interessante vedere come si evolverà il 2009 rispetto al 2010 dopo vent’anni di invecchiamento. Ma io scommetto soprattutto sul 2009. Un blend composto per l»85% da Cabernet Sauvignon e per il 15% da Merlot, che ha raggiunto i 13,5% di alcol naturale, questo vino dal colore porpora intenso è cremoso e presenta aromi classici di grafite, crema di ribes nero, mirtilli, violette, liquirizia e torta natalizia alla frutta. Corposo e intenso, con l’inimitabile eleganza e purezza di Ducru, dovrebbe consolidarsi in bottiglia dopo 7-10 anni di invecchiamento e durare dai 40 ai 50 anni. Magnifico! Bruno Borie ha svolto un lavoro straordinario a Ducru Beaucaillou.”

Da bere dal 2019 al 2069

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♢ Léoville-Poyferré 2009

100/100 Robert Parker – il 23 dicembre 2011

«Uno dei vini più sfarzosi e sontuosi dell’annata, questo St-Julien dal colore inchiostro/porpora rivela livelli esaltanti di opulenza, ricchezza e piaceri aromatici. Un bouquet ammaliante di crema di ribes nero, carbone di legna, grafite e fiori primaverili è seguito da un vino super concentrato con tannini setosi, glicerina sbalorditiva, un palato voluttuoso e stratificato e quasi 14,1% di alcol naturale. Mostrando una definizione favolosa per un vino così corposo, rotondo, massiccio e concentrato, sospetto che i livelli di tannino siano elevati, anche se ampiamente mascherati da quantità prodigiosa di frutta, glicerina ed estratto.»

Maturità prevista: 2018-2040.

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♢ Léoville-Las Cases 2016

98-100/100 Robert Parker – 28 aprile 2017

«Il Léoville-Las Cases 2016 è composto da 751 litri di Cabernet Sauvignon, 141 litri di Merlot e 111 litri di Cabernet Franc, raccolti tra il 30 settembre e il 19 ottobre, periodo durante il quale i vendemmiatori hanno lavorato nei vigneti per 16 giorni. È affinato in 90% di rovere nuovo e presenta un grado alcolico di 13,60% e un IPT di 82. Inizialmente è piuttosto chiuso al naso e ha bisogno di essere coccolato nel bicchiere. Si avvertono profumi di piccole ciliegie nere, mora di Boysen, violetta schiacciata e un leggero sentore di pietra focaia che emerge con il tempo. La definizione è davvero impressionante: si possono quasi distinguere gli aromi uno per uno. Al palato è impressionante. I tannini sono così filigranati, in effetti abbastanza vicini al loro vicino dall’altra parte del confine, allo Château Latour. Questa vena di grafite conferisce a questo Léoville Las-Cases un’aria da Pauillac, ma a prescindere dalle somiglianze stilistiche, sono l’intensità, la profondità e la struttura arcuata a stupire, con quel dettaglio sul finale che ti inchioda al posto. Poi il finale è ultra-preciso, uno dei più minerali che abbia incontrato in quasi 20 anni di visite alla tenuta, oltre ad avere uno dei retrogusti più lunghi che troverete nel 2016. Sì, è buono.»

Da bere dal 2030 al 2070.

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♢ Ducru-Beaucaillou 2010

98+/100 Robert Parker – dal 2023 al 2053

«Con una spiccata mineralità, un colore porpora opaco di grande impatto e un po» più di struttura e tannino rispetto a Poyferre o St.-Pierre (e questo la dice lunga), è un vero capolavoro, un favoloso Ducru Beaucaillou che dovrebbe essere al suo apice in questo momento e durare 40-50 anni. Il proprietario non è l’unico a ritenere che questo sia il miglior Ducru Beaucaillou dal 1961. Il classico rock, la crema di ribes nero, il rovere sottile e la ghiaia del vigneto si rivelano in questo vino spettacolare, corposo, magnificamente puro e intenso. È un vino destinato a durare nel tempo che dovrebbe essere lasciato riposare per almeno un decennio. Il proprietario Bruno Borie ritiene che questo vino sia superbo quanto il loro 2009. Leggermente più strutturato e meno appariscente del suo predecessore, è un assemblaggio di 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot provenienti dai migliori appezzamenti del vigneto. Questo vino raggiunge i 14,1% di alcol naturale ma ha un pH normale di 3,6, che è una delle caratteristiche di questa annata (alcol elevato, pH normale), il che spiega la freschezza e la precisione della maggior parte dei vini del 2010.”

Da bere dal 2023 al 2053.

 

 

♢ Léoville-Poyferré 2010

98+/100 Robert Parker – il 28 febbraio 2013

«Questo vino si discosta sia dal Léoville Las Cases che dal Léoville Barton, ma tutti e tre sono prodotti convincenti. Un vino corposo, dal colore porpora intenso, con note floreali mescolate a mora, ribes nero, grafite e fiori primaverili. Questo vino corposo e leggendario è lungo e opulento, con tannini meravigliosamente abbondanti e morbidi, un palato ben strutturato e un finale emozionante che dura quasi un minuto. Questo spettacolare prodotto di Poyferre dovrebbe mantenersi in ottima forma per oltre 30 anni. Un altro vino spettacolare della famiglia Cuvelier, Leoville Poyferre (insieme a Ducru Beaucaillou) può essere uno dei due migliori vini di Saint-Julien anno dopo anno in questo periodo. Si tratta di una grande tenuta che copre quasi 200 acri e l'assemblaggio finale del Leoville Poyferre 2010 è composto per il 56% da Cabernet Sauvignon. »

Da bere fin da subito fino al 2043.

 

 

♢ Léoville-Las Cases 2009

98+/100 Robert Parker – 23 dicembre 2011

«Il Léoville Las Cases 2009 è forse il Las Cases più aperto e maturo che abbia mai degustato finora. Analiticamente, è ricco di tannini e l’alcol è del 13,81%, quasi un record in questa tenuta. Questo blend composto per il 76% da Cabernet Sauvignon, il 15% da Merlot e il resto da Cabernet Franc si è distinto brillantemente durante la degustazione del 2009 che ho tenuto a Hong Kong e in una degustazione successiva. Presenta un colore porpora/violaceo, una concentrazione monumentale e note intense di ribes nero dolce e candito, ciliegia nera e kirsch, intrecciate a sentori di pietra frantumata e minerali. Come sempre, il proprietario Jean-Hubert Delon ha creato un vino imponente con una precisione eccezionale, un'incredibile purezza e un potenziale di invecchiamento di 40-50 anni. Sono rimasto sorpreso dalla succulenza di questa annata in diverse occasioni, e da quanto sia più maturo rispetto a quanto ci si aspetti, dato che Las Cases può spesso risultare presuntuoso e necessitare di 10-15 anni di invecchiamento in cantina (a 30 anni, il 1982 è ancora un bambino in termini di sviluppo!). Il superconcentrato 2009 ha bisogno di altri 5-7 anni prima che emergano ulteriori sfumature. È un brillante Saint-Julien al massimo della sua espressione.»

 

♢ Château Saint-Pierre 2009

98/100 Robert Parker – il 23 dicembre 2011

«Il vino più grande di tutti i tempi che abbia mai assaggiato a Saint-Pierre, questa tenuta, la più piccola dei cru di Saint-Julien, ha un colore viola opaco e un naso spettacolare di sottili carboni, crème de cassis, mora e incenso. Corposo, con un'intensità sorprendente e sapori esuberanti, ricchi ed esuberanti che traboccano di estratto, lo St. Pierre non ha spigoli vivi, ma piuttosto uno stile blockbuster massiccio, incredibilmente ben dotato, che dovrebbe rivelarsi monumentale. Dategli 6-8 anni per avere più definizione e calmarsi, ma è un vino da 30-40 anni. Complimenti!»

Da bere dal 2018 al 2058.

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* Léoville-Las Cases 2000

98/100 Robert Parker – il 28 febbraio 2017 di Neil Martin

«Valutato alla cieca come un confronto vintage alla verticale di Valandraud, il 2000 Leoville-Las-Cases è un Saint Julien assolutamente favoloso e magistrale che sta solo iniziando a mostrare i suoi muscoli. Ha un bouquet molto intenso e magnificamente definito con aromi minerali di mora e mirtillo, eccezionale concentrazione e armonia, e una quercia molto ben integrata. Il palato è di medio corpo con tannini fini, una spina dorsale impressionante e concentrazione in situ. C'è un tocco di menta che infonde il frutto qui, una tensione superba con un tocco di mora e Hoi Sin che indugia sul finale che si sente ancora arretrato e nervoso. Ciò che è stato notevole è stato osservare il miglioramento nel bicchiere, realizzando la meravigliosa energia e delimitazione con il tempo, continuando a migliorare dopo alcune ore. Compratelo, invecchiatelo, bevetevelo. Degustato nel dicembre 2016.»

Da gustare dal 2025 al 2060.

 

 

Léoville-Las Cases 1996

98/100 Robert Parker – Di Neal Martin il 28 ottobre 2016

«Il Leoville-Las Cases 1996 è un assemblaggio composto per il 70% da Cabernet Sauvignon, il 14% da Merlot e il 16% da Cabernet Franc, raccolti tra il 25 settembre e il 10 ottobre (per un'affascinante panoramica, si leggano i commenti di Robert Parker sull'assemblaggio con Michel Delon). Ora, a 20 anni, si è evoluto fino a diventare un Saint Julien assolutamente sbalorditivo, chiaramente uno dei migliori vini della tenuta di questo decennio. Il bouquet è magnificamente definito con intense note di ciliegia nera, cedro, menta e un tocco di guscio d’ostrica che sembra acquisire intensità nel bicchiere. Al palato è impeccabile dall’inizio alla fine, straordinariamente puro, con il legno nuovo del 70% naturalmente ben integrato; peso e potenza impressionanti si uniscono a un’autentica finezza e tensione verso un finale liscio e setoso. Si presenta senza ombra di dubbio come uno dei migliori vini dell’annata e durerà 30-40 anni senza problemi. Potreste chiamarlo «Claret». Potreste chiamarlo «delizioso». Degustato nel luglio 2016.»

Da bere dal 2020 al 2050.

 

 

Léoville-Las Cases 1986

98/100 Robert Parker – pubblicato il 30 dicembre 2016 da Neal Martin

«Il Leoville-Las Cases del 1986 appare ancora così giovane dopo 30 anni, con solo una sottile sfumatura mattonata sul bordo che ne rivela l'età. Il bouquet è magnifico: straordinariamente puro e definito, un incantevole frutto nero mescolato a cedro e grafite, quest'ultima che conferisce una personalità quasi da Pauillac. Il palato è esattamente come ho trovato le dozzine di bottiglie che ho assaggiato: strutturato, delimitato, intenso, aristocratico e imperioso. È meno temibile di dieci anni fa, probabilmente ha raggiunto il suo apice. L'acidità è perfettamente giudicata, pronta a dare freschezza e tensione, cruciale per controbilanciare questi strati di frutta nera speziata che spiccano con cedro e grafite (ancora) nel finale. Si esce con la sensazione di aver consumato un vino con un'energia immensa, ma con molto altro da dare nei prossimi tre decenni, e conoscendo questa proprietà, forse anche nei tre decenni successivi! Concorderei con il compianto Michel Delon: il 1986 Léoville Las-Cases è l'apice degli anni »80. Degustato nel settembre 2016.»

Da bere subito fino al 2060.

 

 

Château Gruaud-Larose 1982

98/100 Robert Parker – il 30 giugno 2009

«Un vino imponente che è chiaramente di prima qualità in questa annata, il Gruaud Larose 1982 rimane ancora giovane. Un colore coprente, denso, cremoso, color inchiostro/prugna/granato/porpora offre profumi di sangue di manzo, bistecca alla tartara, ribes nero, erbe aromatiche, tabacco e sottobosco. Uno dei vini più concentrati dell'annata (così come uno dei Bordeaux più concentrati che abbia mai assaggiato), è un vino enorme, corposo, pesante e ricco i cui tannini stanno diventando sempre più setosi e morbidi. Sembra destinato ad altri 30-40 anni di vita. Questo colosso è un esempio singolarmente profondo di Gruaud Larose che continua a giustificare il suo leggendario status.»

Maturità prevista: ora-2050.

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Léoville-Barton 1945

98/100 Robert Parker – il 31 ottobre 1994

«Degustato una volta, il 1949, il 1948 e il 1945 di Leoville-Barton sono tutti grandi sforzi del viticoltore. Il famoso 1945 è uno dei più grandi vini di questa annata. Possiede un frutto e un corpo straordinariamente densi e massicci che resistono al formidabile livello di tannini. Ciò continuerà per altri due decenni.»

Da bere subito.

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♢ Léoville-Las Cases 2005

97+/100 Robert Parker – 23 giugno 2015

«Si tratta di un lavoro straordinario. Un assemblaggio composto per l»87,1% da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc (solo il 37,1% della vendemmia è stato selezionato per Las Cases), questo vino dal colore rubino-porpora intenso presenta un bouquet incredibilmente puro di frutti neri, roccia umida, grafite e sottili sentori di pane tostato e vanillina. Corposo, virile, molto profondo e concentrato, questo prodotto titanico è ad almeno 8-10 anni dal raggiungimento del suo apice di maturità. La famiglia Delon ha creato un’altra leggenda.»

Maturità prevista: 2023-2050 +.

 

 

♢ Beychevelle 2016

96-98/100 Robert Parker – il 28 aprile 2017 di Neil Martin

«Il Beychevelle 2016 è un assemblaggio composto per il 47,1% da Cabernet Sauvignon, il 47,1% da Merlot, il 5,1% da Petit Verdot e l'1,1% da Cabernet Franc, coltivati con una resa di 45 ettolitri per ettaro tra il 3 e il 18 ottobre. Viene affinato in botti di rovere nuove al 50,1%. Inoltre, è la prima annata ad essere maturata nella nuova cantina di lusso, il cui esterno in vetro si affaccia sul traffico della D2. Ha un bouquet molto puro e profumato con note di ciliegie nere, ribes nero, cedro e calcare umido, estremamente preciso al punto che si potrebbe pensare che provenga dalla rive droite (logico, vista la percentuale di Merlot nella miscela). Al palato è sensazionale: discreto all’inizio e frenato da tannini ultra-fini, è un Beychevelle dotato di un disarmante senso di simmetria. Si sviluppa in bocca verso un finale favolosamente teso, così fresco e pieno di energia da travolgere quasi i sensi. Francamente, surclassa tutti gli altri Beychevelle degli ultimi anni. È un 2016 elettrizzante per il viticoltore Philippe Blanc e il suo braccio destro, il direttore tecnico Romain Ducolomb. »

Da bere dal 2026 al 2060.

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♢ Ducru-Beaucaillou 2016

96-98/100 Robert Parker – il 28 aprile 2017 di Neil Martin

«Il Ducru Beaucaillou 2016 è un assemblaggio composto per l'85% da Cabernet Sauvignon e per il 15% da Merlot, coltivato con una resa di 36 ettolitri per ettaro tra il 24 settembre e il 14 ottobre e affinato in botti di rovere nuove al 100% (per un totale di 18 mesi). Il grado alcolico è pari a 13,63% con un pH di 3,71. Il bouquet è inizialmente molto chiuso, quindi ho fatto respirare il Grand Vin trasferendolo da un bicchiere all’altro. Si dispiega progressivamente rivelando sentori di mora, mirtillo, cedro e un tocco di grafite. Il palato di medio corpo è sostenuto da un denso strato di frutti neri. Il rovere nuovo è probabilmente più presente qui rispetto ad alcuni suoi pari, ma c’è sostanza a sufficienza per assorbirlo. La mineralità si orienta verso il finale persistente, completando ciò che è un Ducru Beaucaillou costruito per il lungo termine.»

Da bere dal 2026 al 2065.

 

 

Ora conoscete il classifica dei migliori vini di Saint-Julien, non ti resta che degustare i diversi vini di ogni castello!

 

 

 

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