Le annata 1980 C'è un anno che ti sta a cuore? Si tratta di un anno di nascita, di un anno di matrimonio o di un'altra simbologia che ti spinge a voler regalare o bere un vino di quell'anno? Ti decifreremo questa annata per aiutarti a trovare e ordinare la bottiglia del 1980 qui conviendra le mieux à votre besoin.
L'annata 1980 a BORDEAUX
Il vigneto bordolese ha due facce per quanto riguarda quest'annata, dovute a un clima poco clemente. Per quanto riguarda i vini rossi, quest'annata è stata difficile. Innanzitutto perché l'estate 1980 è stato freddo e umido. La fioritura ha anche incontrato qualche difficoltà con le piogge di giugno. Fortunatamente i trattamenti hanno recuperato e hanno permesso di evitare troppi acini caduti e così di preservare l'uva dal massimo di marciumi. Ciò ha anche dato ai viticoltori tempo prezioso per attendere un miglioramento del tempo. Il sole presente a fine settembre nei vigneti ha offerto un barlume di speranza ai viticoltori che hanno potuto, per alcuni, limitare i danni. Tuttavia la pioggia ha fatto la sua ricomparsa dopo una prima quindicina di ottobre soleggiata, cosa che ha dato il colpo di grazia agli ultimi viticoltori che non avevano ancora vendemmiato. Come spesso accade con annate complicate e piovose, sono i vigneti con un buon drenaggio a cavarsela meglio.
Ecco alcuni esempi di successi:
- I vini di Margaux del 1980
- Saint-Julien annata 1980
- Pauillac sull'annata 1980
- I vini di Pessac Léognan nel 1980
Questi vini saranno più ricchi e aromatici quando i vigneti più pesanti mancheranno di materia e consistenza. Il secondo volto del vigneto bordolese è di colore bianco dorato. Poiché le uve sono giunte tardivamente a maturazione e alcune tenute sono riuscite a vendemmiare fino alla fine di novembre nei terroir di Sauternes e Barsac, ciò ha offerto ai vignaioli condizioni molto favorevoli per produrre vini di altissima qualità. Ricchi, maturi e intensi. I vini del 1980 non godendo di una buona reputazione, i bianchi di Sauternes o Barsac sono ancora di un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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L'annata 1980 in Borgogna
Le vini della Borgogna del 1980 non sono stati risparmiati da questo tempo difficile. Tutta la cronologia della vite ha subito un piccolo ritardo. È iniziato in primavera con una fogliazione tardiva, poi un’invaiatura estesa e ineguale. Il mese di giugno è stato freddo e piovoso, ma i mesi di agosto e settembre hanno registrato temperature superiori alla media. Piogge appena prima o al momento della vendemmia hanno provocato lo sviluppo della muffa. Ciò comporterà una selezione più severa da parte dei viticoltori e per alcuni rese molto basse. I vini rossi della Côte-de-Nuits se la cavano un po' meglio dei loro vicini del sud in Côte-de-Beaune e anche se i vini rossi sono migliori di quanto la loro reputazione suggerisca, sono comunque leggeri, fruttati e relativamente morbidi. Sul annata 1980, c'è un vino che si è distinto, si tratta del La Tâche de la Romanée Conti, un grande successo per la proprietà. Per quanto riguarda vini bianchi del millesimo 1980, sono nel solco di un'annata media. Con i mesi di giugno e luglio molto freddi e umidi, la fioritura è durata il doppio del previsto, il che ha causato un cattivo sviluppo della bacca. Ad agosto e settembre, l'estate ha portato sole, ma meno che sulla Côte-de-Nuits. Con queste particolari condizioni climatiche, il vigneto della Chablis se comporta meglio del resto dei vini bianchi. L'apport di acidità e freschezza conferisce un migliore potenziale di invecchiamento rispetto ai vini di Beaune. In generale, i bianchi vanno bevuti abbastanza velocemente per evitare uno squilibrio tra materia e acidità in bocca.
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Il Millesimo 1980 nella VALLE DEL RODANO
Come spesso accade, quando un millesimo è complicato a Bordeaux a causa di un clima rigido e della mancanza di sole, i vini della Valle del Rodano del 1980 sono a loro volta più equilibrati e più morbidi. L'annata è un po' sottovalutata nella regione perché offre vini maturi, dal carattere nobile. È proprio nell'appellazione Côte-Rôtie che la seconda grande annata del millesimo fosse prodotta. Si tratta della Côte-Rôtie La Mouline della Maison Guigal. Di grande ricchezza aromatica, ha saputo assorbire l’affinamento in legno per restituirlo al vino e conferirgli concentrazione. Per restare più generale, l’annata 1980 fu un’annata molto abbondante, sicuramente l’anno più voluminoso degli ultimi vent’anni a causa delle piogge appena prima della vendemmia. Quest’anno è di qualità media ma regolare con vini più fruttati e rotondi del solito. Per i vini bianchi, stessa musica. L’annata è di qualità media, l’inizio del ciclo della vite fu, come nel Bordelais, piuttosto delicato da gestire, lungo, irregolare. Giunse al termine con diversi giorni di ritardo. Poi il sole e il caldo si sono installati nel vigneto, sia nella parte settentrionale che meridionale, permettendo all’uva di raggiungere una buona maturazione e offrire ottimi raccolti. La maggior parte delle denominazioni di bianchi se la cava piuttosto bene con bianchi fruttati, rotondi e dotati di una bella acidità. Una denominazione biancha spicca, si tratta dell’AOC Châteauneuf du Pape. I vini sono ricchi, opulenti con note minerali, erbacee. Di media longevità, i vini sono da consumare da qualche anno.
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L'annata 1980 nel RESTO DELLA FRANCIA
Il resto della viticoltura francese ha avuto vendemmie e un millesimo piuttosto eterogenei. Sebbene non si tratti del millesimo del secolo, alcune regioni hanno beneficiato di buone annate. Questo è il caso della Champagne Qui, sebbene le rese furono basse, ha beneficiato di vendemmie sane e ha prodotto champagne corposi, con un buon tasso di acidità, che conferisce loro un buon potenziale di invecchiamento. In Loira, la qualità non era all'appuntamento. Le piogge al momento delle vendemmie hanno inzuppato gli acini d'acqua, causando una perdita di concentrazione e quindi un vino più annacquato. L'unica consolazione è stato il volume raccolto, la cui resa è stata superiore al solito. D'altra parte, il millesimo rimarrà nella memoria dei viticoltori alsaziani, ma non per buone ragioni. La pioggia e il freddo hanno reso le vendemmie spaventose e hanno prodotto vini troppo leggeri, meno densi. Un millesimo da dimenticare per gli alsaziani.
Il miglior vino dell'annata 1980
Secondo i degustatori, ecco le più belle bottiglie e il più grande successo per l'annata 1980 per i vini francesi: La Romanée Conti « La Tâche » del 1980 con un superbo 99 punti Parker. Ecco le note di degustazione:
- 99/100 Parker
- Potenziale di custodia: 2010 – 2040
- Degustazione e valutazione dell'annata di William Kelley nel 2021: «La Tâche Grand Cru 1980 è un vino straordinario all'apice delle sue potenzialità. Si apre nel bicchiere con aromi esotici di petali di rosa appassiti, lamponi e ciliegie mescolati a spezie esotiche, conifere, arancia rossa, tè affumicato e selvaggina da piuma. È corposo, vellutato e sensuale, con un cuore profondo e multidimensionale, tannini ricchi e polverosi e un'acidità vivace, che termina in un lungo finale profumato. Proveniente da una bottiglia che non ha mai lasciato la Borgogna, questo è un vino profondo che considero il successore stilistico dello stupefacente 1962. È interessante notare che nel 1980, Aubert de Villaine osserva che tutti i vini del Domaine de la Romanée-Conti sono stati imbottigliati direttamente dalla botte, senza alcuna sfecciatura.«
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