Quels vins de Côte-Rôtie pour investir ?

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COMMENT INVESTIR DANS LE VIN ? Ou plutôt, dans quels vins investir ? Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, pas pour vous conseiller d’acheter telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certaines appellations ou domaines qui seront plus difficiles de se payer d’ici quelques années. Quels vins de Côte-Rôtie ?  Pour ce deuxième focus sur la Vallée-du-Rhône, nous avons décidé de vous parler de l’appellation Côte-Rôtie. Bien que la réputation de l’AOC n’est plus… Lire la suite

4 vins blancs à boire pendant l’été

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Comptoir des Millésimes, votre e-caviste favori pour acheter vos vins rares et vieux millésimes, vous propose sa sélection du caviste de 4 grands vins blancs à boire cet été. L’été, le soleil, les potes et les apéros ! Rien de tel qu’une bande de copains pour partager une bonne bouteille de blanc, bien fraîche, sous un soleil de plomb. Mais attention à bien gérer la température, les blancs trop frais vont perdre en arôme alors qu’ils donneront davantage d’alcool et… Lire la suite

Bollinger cuvée PN VZ15 : Nos avis sur la nouveauté de 2020 !

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Comptoir des Millésimes est fier de vous présenter la nouvelle cuvée de la célèbre Maison de Champagne Bollinger : La PN VZ15. Nous sommes le premier e-caviste à avoir reçu cette allocation, n’hésitez pas à découvrir cette belle cuvée, en stock sur le site ! > Découvrir la PN VZ15   Qu’est-ce que la cuvée PN VZ15 de Bollinger ? Le Pinot Noir est l’un des piliers du style Bollinger et la Maison a construit sa réputation en magnifiant ce… Lire la suite

Quelle appellation de vin blanc choisir selon votre style favori ?

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Bienvenue sur le blog de Comptoir des Millésimes, votre e-caviste favori de grands vins rares. Aujourd’hui nous allons vous parler des grands vins blancs français. La France a une grande diversité de sols, de climats et de cépages. Cela fait d’elle LE pays référence dans le monde viticole. Chaque région ayant son terroir et ses styles de vin. Bien sûr, il y a la patte du vigneron qui intervient et qui apporte son style. Certains vont chercher la minéralité et… Lire la suite

LES VINS DE POUILLY-FUMÉ

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Connu dans le monde entier ! À ne pas confondre avec son paronyme Pouilly-Fuissé, qui lui vient de Bourgogne. Le Pouilly-Fumé provient de la région de Loire et a comme cépage le Sauvignon. Le vin peut être produit sur sept communes qui sont Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Tracy-sur-Loire, Mesves-sur-Loire, Garchy, Saint-Martin-sur-Nohain et Saint-Laurent-l’Abbaye. > Commandez des grands vins de Loire L’étymologie de son nom s’explique par sa provenance, car le cœur de l’appellation se situe sur la commune de Pouilly-sur-Loire, et de la… Lire la suite

4 belles bouteilles de rouge à ouvrir avec vos proches !

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Comptoir des Millésimes vous propose maintenant quelques bouteilles à boire en famille, avec vos amis, vos proches.   Cette fois-ci à l’apéro, c’est un Côtes-du-Rhône Pour démarrer un rassemblement entre amis ou en famille, rien de tel qu’un Côtes-du-Rhône. Il rassemble tous les amateurs de vin, de l’amateur éclairé au novice qui aime boire un petit verre. Cette fois-ci, nous l’avons choisi pour l’apéro, ce sera donc un Côtes-du-Rhône rond et fruité. Afin de choisir un vin pas trop puissant,… Lire la suite

Accords Mets & Vins de Nuits-Saint-Georges

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Les vins de Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges est une petite appellation de Bourgogne, qui se situe en Côte de Nuits. L’appellation obtient sa validation dès la première année de la création des AOC, en 1936. Produite sur deux communes de Nuits-Saint-Georges et Prémeaux, l’appellation compte 307 hectares dont une très grande majorité de vins rouges (97% de la production est en vin rouge). La particularité des vins de Nuits-Saint-Georges réside dans le fait qu’ils ne produisent pas de Grand Cru, mais uniquement… Lire la suite

Accords Mets & Vins de Sancerre

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Bienvenue sur Comptoir des Millésimes, votre e-caviste de vins rares et grands millésimes ! Pendant ces temps de confinement, nous vous présentons notre guide sur les accords mets et vins de Sancerre. C’est le moment idéal pour en apprendre tous les jours ! Voici nos conseils pour accompagner au mieux votre superbe vin de Loire ! > Voir toute la cave Les vins de Sancerre Mondialement connu, le vignoble de Sancerre jouit d’une bonne réputation. Produit dans le département du… Lire la suite