Domaine Barge - Guide partenaires
Comptoir des Millésimes

Aujourd’hui nous vous présentons en détail notre vigneron partenaire : Domaine Barge. 🍇

Alors qu’il arrivait à la fin de son parcours scolaire et malgré son jeune âge, Julien Barges à décidé de se lancer dans les pas de son père et de son grand-père en conservant les valeurs de la tradition familiale. Actuellement propriétaire, il décide de reprendre en main l’affaire familiale. Le domaine connait au fil du temps une grande popularité et devient alors une grande référence. Julien Barges comme son père Gilles Barges tenait avant tout à garder le secret de ses vins.

> Domaines partenaires : Voir tous les guides 🍾

Une histoire de famille

🍷 Vignerons depuis 1860, les générations barge ont hérités du domaine barge jusqu’aujourd’hui. Ils bénéficient d’un terrain de 5.70 hectares de cote rôtie, 1 hectare de Condrieu et 1.50 hectare de st joseph. L’héritage se transmet de père en fils, et c’est aujourd’hui Julien qui gère l’entreprise familiale. Ils se sont alliés ensemble afin de produire du vin de meilleur qualité et qui rentre en compte dans leur valeurs. Chaque cuvée reflète la tradition en particulier la cuvée du Plessy sur la Cote Blonde mais également celle du Comblard et de la côte brune. Grace à son école spécialisé en œnologie et son expérience chez les cavistes, Gilles à pu s’intégrer des aspirations de sa famille. Il a pris le temps  depuis qu’il travaille chez son père, à préparer le futur du domaine. Il voulait apporter sa touche au domaine mais avec un coté un peu plus moderne. Gilles à également eu la chance de perfectionner certaines vieilles habitudes comme par exemple la réduction du souffre, mais il à également bannit le collage et la filtration.

 

Le Domaine Barge maintenant

🍷 En 2019, Gilles et Alice partent à la retraite et confit le domaine à leur fils Julien Barges. Il est maintenant aux commandes pour les vinifications. Le domaine de Gilles Barges est  producteur de cote rôtie avec un style traditionnel, frais et solide. Globalement les raisins, sont fermentés entièrement, sans besoin d’être égrappés, sauf  dans les millésimes compliqués. Les vignes ont plus de 50 ans et les plus vieilles vignes ont été cultivées à Baleyat en 1946. La vinification se fait en cuve et dans des tailles différentes : 228 litres, 550 litres de demi-muids et les futs de chêne usagés qui vont de 12 à 25 hectolitres. Jules par son engagement en tant que vigneron veut quand même être moderniste et continuer à perpétuer les traditions familiales.

 

Les grands vins du domaine Barge

 

  • Cote-Rôtie Le Combard 

Apres le premier millésime de Cote-Brune, Gilles à conçu le combard, issu d’un lieu en plein sud et orienté vers le village d’Ampuis. Il été délaissé depuis la première guerre mondiale. Pendant son enfance, Gilles faisait de la randonnée dans le Combard mais il à connu les caractéristiques de ce terroir que lorsqu’il à commencé par faire du vin. L’endroit est assez délicat par la présence de gros glaciers. 20 ans après un travail difficile, les terrasses ont été reconstruites et on pouvait accéder à la pente supérieur. En  2009, le terroir du Combard accompli un mélange avec  un poivre  savoureux qui va  à merveille avec le caractère floral de ses 8% de Viognier.  Le mélange de ces deux parfums donne un goût particulier en côte-rôtie qui ne ressemble à aucun autre.

 

  • Côte-Rôtie Cote Blonde – Domaine Barge

Composé de 14 hectares elle est très spéciale. Elle se situe au sud / sud-est. Elle à été planté en 1947 et 1952. On y retrouve des parfums intenses de violettes, fruits noirs, épices avec une note fumée. Grâce au travail de Gilles, la propriété familiale a connu  du succès. Il sait comment mettre en avant son admiration pour cette cuvée et avoir une meilleure qualité de travail. Pas de produit de synthèse ni de de désherbants ajoutés. Bien qu’elle connait un succès, elle à encore besoin de temps pour se développer.

 

  • Côte-Rôtie Cote Brune – Domaine Barge

Cuvée parcellaire produite depuis la retraite de son grand-père, Pierre. Pendant longtemps reconnu meilleur vin de la cave. Julien a composé un vin aux notes de cacao mêlées d’olive noire : Cuvée parcellaire du lieu dit Côte Brune. L’attaque est ample, souple, soyeuse et les fruits noirs se développent sans retenue. Mais le résultat  final est encore sous l’emprise du long élevage en fut de vingt-quatre mois et les tanins se montrent un peu sévères. Il faudra attendre 3 à 4 ans pour un meilleur gout. Elle est vinifiée avec des raisins en grappes entières délivre un nez légèrement poudré. Derrière, un joli fruit évolue sur l’olive noir. La bouche est volumineuse mais fraiche avec des tanins qui accusent une pointe d’amertume et qui accompagnent la puissance de la côte brune.

 

  • Côte-Rôtie Cuvée du Plessy – Domaine Barge

Des notes de bouquet garni, de viandes rôties, de boîte à épices, de framboises, de cerises noires et de sassafras sont toutes présentes dans cette Cote Rotie et de poids moyen. Garde : 5 à 10 ans
Ce vin est né en 1978 et est issu d’une collaboration avec Joseph du Plessy son voisin qui vient d’une famille de pionnière. Des vignes sur la côte blonde, ont été plantée dans les années 1940. Gilles à réalisé la vinification et la mise en bouteille. Ce fin à fait du succès auprès du public. Marius Gentaz à commandé plus de cote rôtie en 1982 en suivant les recommandations du domaine Barge. Pendant que Gilles dirigeait le domaine en 1994, Gilles voulait apporter sa touche pour mieux se servir du fruit du Plessy.

>Grands vins du Domaine Barge en stock 🍾

Laissez un commentaire