Nous allons vous parler du Château de St Cosme, un autre domaine du châteauneuf-du-pape avec une histoire d’un genre unique. Il se situe au cœur de l’appellation Gigondas et le lieu de vinification Gallo-Romain regorge de cuvées de fermentations taillées dans le rocher et dans un état impeccable. Ils renvoient au vécu des proches ancêtres les gallo-romains. La famille a racheté ce domaine en 1490 et à vu passer 15 générations de vignerons. Les vieilles vignes de 22 ha âgés de 60 ans donnent de petits rendements. Ce terroir est une… Lire la suite

Voici l’un de nos superbes domaines et vignerons partenaires : il s’agit du domaine Vaudieu. Dans cet article, je vous raconterais l’histoire de ce domaine, et je vous détaillerais ces cuvées. Il faut savoir que ce domaine est surtout spécialisé dans les vins blancs, mais ils ont quand même produit quelques vins rouges aussi. > Les Guides des domaines viticoles partenaires Historique du domaine : Depuis 5 générations, maintenant la famille Brechet récolte la vigne. Ce sont des acteurs incontournables de l’appellation Châteauneuf-du-pape situé au sud de la vallée du Rhône. Ils… Lire la suite

Voici notre guide complet sur la célèbre maison de Champagne Lenoble. Ce domaine produit les meilleurs champagnes de marques. Ces cuvées contiennent des champagnes fruités et des cuvées vineuses et salines destinées à être servis à table. Cette maison de champagne qui se fait discrète est installée à Damery (vallée de la Marne) et dirigée par Anne Malassagne ancienne propriétaire de L’Oréal et son frère Antoire. Ce sont les arrière-petits-enfants d’Armand-Raphaël Graser le fondateur de ce domaine en 1915. Le vignoble est constitué en majorité de Chardonnay. Les dosages sont très faibles et les conditions d’élevage… Lire la suite