Domaine de Cristia à Châteauneuf du Pape | Le Guide

ludovic
meilleur vin cristia
Présentation du domaine Le Domaine de Cristia a vu le jour vers 1942 grâce au fondateur, Etienne Grangeon. Le domaine tire son nom du lieu-dit, le Cristia, où ils ont une partie de leurs vignes. Le vignoble est situé non loin du village de Courthezon, où se situe le domaine. Dans un premier temps, le domaine de Châteauneuf du Pape du Domaine Cristia possédait environ deux hectares de vignes de Grenache dans le sud de la vallée du Rhône .… Lire la suite

Domaine Grand Veneur : Meilleurs cuvées et millésimes d’Alain Jaume

ludovic
Grand-Veneur-Alain-Jaume millesimes
L’histoire d’une famille de vignerons talentueux Situé dans le nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, la famille JAUME excelle dans le métier de vigneron de génération en génération, et cela depuis 1826. La famille d’Alain Jaume exploite actuellement 3 vignobles. On retrouve le célèbre Domaine Grand Veneur, avec les grandes cuvées parcellaires, c’est le plus prestigieux des domaines de cette famille. Puis, Le Clos de Sixte et le Chateau Mazane. La famille d’Alain Jaume respecte l’environnement sur tous les points lors de la vinification. Les méthodes… Lire la suite

Domaine Clos St Jean : Historique du domaine et détails de ses cuvées

Comptoir des Millésimes
Voilà l’un de nos beaux domaines partenaires du Rhône : Le Clos Saint Jean. Le domaine à vu le  jour au début du XXème siècle grâce à  Edmond Tacussel avant de  changer de nom en 1910. Il est toujours resté dans la famille de génération en génération. Il a pris de l’ampleur et est aujourd’hui dirigé par Pascal et Vincent Maurel qui travaillent ardemment pour produire un vin de meilleur qualité. Le domaine préserve les sols, en les entretenant avec… Lire la suite

Meilleurs Millésimes du château de Beaucastel : Châteauneuf-du-Pape

ludovic
Acheter Chateau de Beaucastel meilleurs millesimes
Le château de Beaucastel, propriété de la famille Perrin, est un domaine viticole situé à Courthézon. Aujourd’hui, Jean-Pierre et François Perrin ont repris le domaine de 100 hectares sur les 130 que comptent la propriété. Les ¾ sont situés en AOC Châteauneuf-du-pape.Dans cet article, vous en saurez plus sur l’histoire qui accompagne ce domaine, ainsi que ces cuvées et notamment la cuvée en hommage à Jacques Perrin qui est la plus prestigieuse du domaine. Domaine partenaire, c’est quoi ? Il s’agit d’un partenariat rapproché avec les vignerons… Lire la suite

Le Clos du caillou : Le Guide pour les amateurs de vins

Comptoir des Millésimes
Clos du caillou-Presentation-cuvees
Aujourd’hui, nous allons vous parler de l’un de nos domaines partenaires : le Clos du Caillou dirigé par la famille Vacheron depuis 1956. Je vous raconterais dans cet article l’histoire de cette maison, mais également le détail des plus belles cuvées. C’est une célébrité de Châteauneuf du Pape que tout amateur de grand vin doit connaître (et déguster !).  > Vins du Clos du Caillou au meilleur prix et en stock   Présentation du domaine Ce domaine est localisé sur des galets roulés en coteaux,… Lire la suite

Les meilleurs millésimes du Clos des Papes | Guide domaine

ludovic
Clos-des-Papes meilleur vin
La famille Avril possède le prestigieux domaine du Rhône, le Clos des Papes. Pour de nombreux dégustateurs, il s’agit de l’un des meilleur vin de Châteauneuf-du-Pape millésime après millésime et le Clos des Papes 2017 ne déroge pas à sa réputation pour un prix inférieur à 80€. Découvrez dans cet article quels sont les meilleurs millésimes du Clos des Papes rouge et blanc selon l’avis du dégustateur Robert Parker. Vous trouverez ces notes de dégustation pour les Rouges et Blancs… Lire la suite

Domaine de la vieille Julienne : Histoire et cuvées

Comptoir des Millésimes
Vieille Julienne-Histoire-cuvees
Le domaine de La Vielle Julienne, que nous allons aborder aujourd’hui, parlera de l’histoire de Monsieur Daumen, qui sans son achat à l’époque, ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui. Dans cet article, je vous décrirait l’histoire de ce domaine, ainsi que le détail de ces trois grandes cuvées.  > Vins de La Vieille Julienne en stock   Historique du domaine : Monsieur Daumen fait l’acquisition du domaine de la Vieille Julienne en 1905. Le vigneron cultive quelques parcelles de… Lire la suite

Accords vins et Langouste | Guide de dégustation

ludovic
accord-vin-langouste
Quels vins boire avec de la langouste    Met de choix très prisé en été et durant les repas de fêtes, la langouste se pêche surtout dans les mers tropicales et tempérées et se trouve souvent dans des coins rocheux. On compare souvent la langouste au homard, ces deux crustacés se préparent de la même façon. Outre le fait de respecter la recette que vous avez choisie, il vous faudra porter une attention toute particulière à la cuisson. Evitez la… Lire la suite