- Rupture de stock
Papillon 2017 - Pinot Noir Brut Nature - Ruppert-Leroy
- provenant de la parcelle La Fosse, sur un sol argilo-calcaire avec une majorité d'argile rouge
- pur Pinot Noir
- brut nature
- sans sulfites ajoutés
- sur lies en fûts et demi-muids pendant 9 mois
- fermentation alcoolique et élevage sur lies en fûts et demi-muids pendant 9 mois
- vieillissement 18 à 20 mois en bouteilles sur lattes
- notes d'orange sanguine bien mûre, de pomme cuite, de pêche et de fruits rouges. Attaque franche et gourmande avec une bulle crêmeuse. Belle longueur avec une finale sur la minéralité.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Ruppert-Leroy |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
