Marsannay Blanc Chardonnay 2023 - Sylvain Pataille

Achat de vin : Marsannay Blanc Chardonnay 2023 - Sylvain Pataille

En provenance domaine

Une pépite de Bourgogne

Le Marsannay Blanc du Domaine Sylvain Pataille est une expression remarquable du Chardonnay en Bourgogne. Ce vin, élaboré avec passion par un vigneron emblématique, révèle toute la finesse et la complexité de son terroir. Pour le servir, privilégiez une température entre 10 et 12°C pour sublimer ses arômes délicats. Utilisez un verre à vin blanc de forme élancée afin de concentrer les nuances aromatiques et d’apprécier pleinement sa richesse. Ce vin s’appréciera à merveille dès maintenant ou après quelques années de garde pour ceux qui souhaitent explorer son évolution. 

Une dégustation empreinte de minéralité et d'élégance

Lors de la dégustation, le Marsannay Blanc charme par ses arômes floraux subtils, ses notes d'agrumes frais et sa minéralité caractéristique. En bouche, il offre une structure précise et une belle tension, avec une finale longue et raffinée. 100% issu du cépage Chardonnay, ce vin est le reflet du savoir-faire du domaine et du potentiel des sols calcaires de Marsannay. Il s'accorde magnifiquement avec des crustacés, des poissons en sauce ou encore un comté affiné, pour une expérience gustative inoubliable.

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