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Morgon Javernières 2021 - Louis Claude Desvignes
- Garde : 2024 - 2037
- Le Morgon Côte du Py Javernières est brillant, se déroulant dans le verre avec des arômes de baies sauvages, d'épices, de pétales de rose, de sol limoneux et de réglisse. Concentré, avec d'impressionnantes réserves de tanins mûrs et de fruits sapides, il est homogène et vif, se concluant par une longue finale résonnante. Comme toujours, ce vin est fait pour vieillir, et il récompensera la patience, même si ses charmes de jeunesse sont considérables.
Ce domaine de 13 hectares produit certains des vins les plus anciens et les plus sérieux du Beaujolais. Vieilles vignes, sols cultivés, vendanges tardives et vinification classique avec macération semi-carbonique, longues macérations et chapeau submergé sont les rudiments de la démarche. Il s'agit de rouges saturés d'encre, avec beaucoup de caractère et de structure, et les meilleures cuvées n'auront aucun mal à évoluer pendant deux décennies. Ceux qui veulent goûter aux joies du Beaujolais vieilli ne doivent pas hésiter à mettre quelques caisses en cave.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Morgon |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Beaujolais |
| Domaines du Beaujolais | Louis Claude Desvignes |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
