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Château Ausone 2000
Saint Emilion - 1er Grand Cru classé A
"Sa couleur pourpre saturée a été suivie par un vin étonnamment plus évolué et ouvert que ce que j'avais écrit dans ma note de dégustation en 2003, où je prédisais une maturité entre 2020 et 2075. Ce vin présente de merveilleux tanins doux et un grand et doux baiser de truffe, de pierre concassée, de myrtille, de mûre et de réglisse. Extrêmement riche, corsé, avec une puissance, une précision et une délicatesse étonnantes, c'est un vin somptueux qui devrait bien vieillir pendant de nombreuses décennies." 98+/100 Parker
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98+/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2000 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 1ers Grands Crus Classés |
| Châteaux de Bordeaux | Ausone |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
