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Achat de bouteilles de vin : Château Pichon Longueville Baron 2003
Pauillac - 2ème Grand Cru Classé
96/100 James Suckling
Dégustation par JS en 2011 : " Tabac doux et prune avec des notes de cuir et de cassis au nez. Bien corsé, avec de gros tanins veloutés et beaucoup de fruit. Très riche et puissant, même mâchu. Il faut lui laisser le temps de s'assouplir. "
Assemblage
Cépages : 3/4 cabernet-sauvignon et 1/4 merlot
Elevage
70 % en barriques neuves, 30 % en barriques d'un vin pendant 18 mois
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Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 96/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2003 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 2èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Pichon Longueville Baron |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
