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Saumur Blanc 2017 Clos des Carmes - Guiberteau - Monopole Brézé
Garde : À boire à partir de 2025 ou garder en cave jusqu'en 2045.
Présentation de la cuvée : Le monopole de Guiberteau, le Saumur Brézé Clos des Carmes provient d'une parcelle de deux à six hectares orientée au sud, plantée en 2004 et 2005 sur de l'argile et du limon. Élevé pendant 18 mois sur lies fines en barrique (neuves et chêne d'un à deux ans).
Dégustation : Une robe jaune / dorée. Un nez au bouquet très intense et crayeux avec des arômes d'amande grillée, de fruits tropicaux, de chêne discret et de silex fascinant, voire riche en fer. Soyeux et immédiatement riche mais élégant en bouche, c'est un Chenin corsé, rond et complexe, très fin et salé, avec des tanins fins et une longue finale dense et tonique mais aussi réglée et texturée. Un joli Saumur bourguignon, texturé, avec des notes rafraîchissantes de citron et des notes minérales vibrantes, des tanins fins et une finale très longue, intense et tendue avec de belles saveurs de pain grillé.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saumur |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Domaines de Loire | Guiberteau |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
