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Bandol Rosé 2021 - Domaine Tempier
Le Rosé Tempier propose un juste équilibre entre complexité et fraîcheur. Il offre une belle structure, sans tanin. La qualité du travail en vigne et la diversité des terroirs* lui confèrent une intensité aromatique authentique, loin des saveurs de synthèse.
COMPOSITION
Mourvèdre (50% environ), complété de Grenache et Cinsault
Age moyen des vignes : 20 ans
VINIFICATION
Macération pelliculaire, pressurage direct puis débourbage à froid. Fermentation en cuves inox ou béton
ÉLEVAGE
6 à 8 mois avant mise en bouteilles.
Conservation : 1 à 5 ans. Il peut néanmoins être gardé beaucoup plus longtemps pour évoluer vers des notes d’agrumes confits, de melon, de pétale de rose.
* Toute la gamme des argilo-calcaires depuis les calcaires des gréseux du santonien, jusqu’aux calcaires et dolomies du trias, en passant par les rudistes.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rosé |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Bandol |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Provence |
| Provence | Domaine Tempier |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
