Champagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru

Achat Champagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru

En provenance directe du domaine

Ce champagne du style de la maison est produit à partir de vignes parfaitement travaillées. On retrouve la qualité des raisins et la précision des assemblages. Des élevages longs en cavent qui permettent à Egly-Ouriet de proposer des champagnes sans filtration dans la plus juste expression champenoise.

ASSEMBLAGE : BASE VENDANGE 2017

Temps de passage en cave : 72 mois

Date de dégorgement : Juillet 2024

Dosage : 1 gr/L

GRAND CRU BLANC DE NOIRS V.V.

Cette cuvée est issue d’une vieille vigne de Pinot Noir, lieu-dit « Les Crayères », plantée en 1946 et 1947 sur un terroir d’exception dans le vignoble d’Ambonnay classé Grand Cru.

Les vinifications se font en levures indigènes et en fûts de chêne. Nos vins ne sont pas filtrés et bénéficient d’un élevage long sur lies avant le dégorgement.

750 mL EXTRA-BRUT 12,5% vol.

Contient des sulfites

98+/100 Parker

• Par William Kelley : " Débordant d'arômes de mirabelle, de poire d'Anjou et de pomme verte mêlés à des notions de pain frais, de nid d'abeille et de praline. Son attaque satinée se fondant dans un milieu de bouche profond et étagé à la texture et à la concentration saisissantes. Il se termine par une longue finale intensément saline. C'est un autre vin brillant d'un grand producteur au sommet de sa forme." 

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