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Gevrey-Chambertin Ostrea 2019 - Trapet
(90 - 92)+/100 Parker
Garde : À garder en cave au moins 5 ans puis à déguster. Il évoluera pendant une décennie voire plus.
Dégustation par William Kelley le 14 janvier 2021 : "Issu de vieilles vignes de la commune de Brochon, le Gevrey-Chambertin Ostrea 2019 de Trapet offre des arômes de cerises, de cacao brut et de tapis forestier de conifères. Il est plus profond et plus introverti - et davantage une perspective à long terme - que le Gevrey régulier immensément charmant du domaine, avec un noyau stratifié et une longue finale minérale."
Jean & Jean-Louis TRAPET
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 90-92+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Gevrey-Chambertin |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Trapet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
