Achat de bouteilles de Gourt de Mautens Blanc 2020 - Jérôme Bressy
En provenance directe de la propriété
- Le Gourt de Mautens Blanc est un vin blanc unique en provenance du Vaucluse, remarquable par sa composition variée. Il est élaboré à partir de neuf cépages différents provenant des terroirs de Rasteau. Les parcelles, orientées au nord-ouest et situées sur des sols de marnes et d’argilo-calcaire, bénéficient de la fraîcheur matinale et d’une bonne rétention d'eau.
- Jérôme Bressy pratique la complantation pour harmoniser les cépages et le terroir. Bressy considère le cépage comme un simple vecteur du terroir, ce qui explique son choix de vinifier ce vin principalement en cuves en béton et en inox pour préserver l’authenticité méridionale sans influence aromatique du bois.
- Les cépages utilisés sont : Grenache blanc, Grenache gris, Clairette, Marsanne, Bourboulenc, Picardan, Roussanne, Picpoul blanc, Picpoul gris, et Viognier.
Dégustation :
Au nez, ce vin offre une complexité remarquable, avec des arômes de pain grillé, de confit de coing, de pêche blanche, de poire au sirop, ainsi que des notes anisées et d'agrumes. En bouche, il présente une densité et une matière exceptionnelles tout en conservant un équilibre impressionnant. La fraîcheur reste intacte, révélant des touches pâtissières, des amandes grillées, de la badiane, et de subtiles amertumes en finale, sans aucune note boisée.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Vaucluse |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Gourt de Mautens |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
