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Achat de bouteilles de Châteauneuf du Pape blanc 2022 - Domaine de La Solitude au meilleur prix
En provenance directe du domaine
93/100 : Notes Jed Dunnuck
Dégustation :"Des fruits à noyaux, des agrumes brillants et une touche d'ananas émergent du Châteauneuf Du Pape Blanc 2021, un autre blanc juteux, vibrant et parfaitement équilibré de cette équipe talentueuse. Ce vin témoigne de la pureté du millésime tout en offrant une maturité, une texture et une longueur à toute épreuve. "
EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :
- Tradition Blanc 2021
- A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
- Produit issu de l'agriculture biologique FR-BIO-01
- Assemblage : Les Grenaches blancs proviennent du plateau de la Crau, les Clairettes, Roussanes et Bourboulencs du Vallon de la Solitude. - 40% Roussanne - 35% Clairette - 20% Grenache blanc - 5% Bourboulenc.
- Vinification & élevage : Les raisins sont récoltés à la main tôt le matin dans des caisses de 25 kg. Les raisins sont pressés après une courte macération pelliculaire. La fermentation et l'élevage ont lieu en barriques pour la roussanne et le grenache blanc. La Clairette et les Bourboulencs sont vinifiés en cuve. La fermentation malolactique est réalisée sur une partie des Roussannes. 60% de cette cuvée est élevée en barriques sur lies fines pendant 10 mois.
- Accords mets et vins : Brouillade aux truffes, poissons grillés ou en sauce.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | La Solitude |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
