Chateau Lafleur 2021

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Vin très rare de Pomerol

98/100 James Suckling

C'est le milieu de bouche qui impressionne par sa profondeur, sa précision et son raffinement, d'une beauté et d'une complexité exceptionnelles. Des notes de tomates fraîches. Le vin est moyennement corsé, avec des tanins fins et des notes fruitées. Des notes de cerise, d'orange et de violette persistent. Une touche d'épices. Persistant et fascinant pour le millésime. 52 % cabernet franc et 48 % merlot.

Quel connaisseur de vins de Pomerol omettrait de savourer un Château Lafleur ? 

Bien que ce domaine soit apprécié des experts, il ne jouit pas de la même renommée que Château Le Pin ou Pétrus. Est-ce dû à sa petite superficie de vignoble (4,5 hectares) ? Probablement, mais ignorer Château Lafleur en raison de sa taille modeste serait regrettable compte tenu de la qualité exceptionnelle de ce vin de Pomerol.

Comment le servir et le déguster ? 

Ce nectar d'exception mérite d'être présenté avec toute l'attention qu'il mérite. Pour débuter, assurez-vous de servir le Château Lafleur à la température idéale, autour de 16 à 18 degrés Celsius, pour libérer pleinement ses arômes envoûtants.

Une fois débouchée, cette perle de Pomerol révèle une palette sensorielle riche et complexe. Au nez, vous serez enveloppé par des parfums envoûtants de fruits noirs mûrs, de fleurs élégantes et de subtiles notes boisées. En bouche, l'expérience se poursuit avec une texture veloutée et des saveurs profondes de cerises noires, de truffes, et une touche subtile de tabac. Les tanins sont soyeux, offrant une structure parfaitement équilibrée et une longue finale persistante. Il est élaboré principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, apportant ainsi leur caractère distinctif à ce vin d'exception. Cette combinaison harmonieuse confère au vin sa complexité et son élégance incomparables, le plaçant parmi les plus grands vins de Pomerol.

Ou sont situées les vignes ? 

Château Lafleur est situé à proximité de certains des noms les plus prestigieux de l'AOC Pomerol : Pétrus, Château La Fleur-Pétrus, Vieux Château Certan et Château Hosanna. Ces vins jouissent d'une réputation incontestée.

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