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Savigny-Les-Beaune 2019 - Mongeard Mugneret
Domaine Mongeard Mugneret en provenance du domaine
Appellation d'Origine Contrôlée : Savigny-les-Beaune Village AOC
Caractère du vin : Savigny-les-Beaune possède un sol qui convient parfaitement à la culture de la vigne et qui ne manque pas de profondeur. Les vins de ce village possèdent une intensité de couleur moyenne. Son bouquet est élégant, assez puissant, marqué par une dominante de griotte cassis-framboise, évoluant vers la fraise et le sous-bois après quelques années. Souple, discrètement tannique, peu acide, il présente une structure légère et déliée, qui lui donne une image féminine. Parfumés, moelleux, ils sont riches en bouquet. Ils ont du feu et de la force, c'est surtout par leur exquise et délicate finesse qu'ils sont recommandés aux amateurs.
Superficie de l’appellation : 212 ha 29 a 15 ca
Superficie en production au domaine : 58 a 97 ca
Sol : Sol sableux et graveleux sur éboulis calcaires
Encépagement : 100 % Pinot Noir
Age moyen de la vigne : 36 ans
Vendange manuelle exclusivement : Tri minutieux
Egrappage : 100 %
Elevage : 10 à 20 % fûts de chêne neufs
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Savigny les Beaune |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Mongeard Mugneret |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
