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Saint Amour 2018 Clos du Chapitre - Domaine Dutraive
92/100 Parker
Maturité : 2019 - 2029
Commenté par William Kelley le 30 août 2019 :
"Le Saint-Amour Clos du Chapitre 2018 se présente très bien, offrant un joli bouquet de cerises mûres, de framboises, de réglisse et de fumée de bois. En bouche, le vin est moyennement à plein, charnu et enveloppant, avec un noyau succulent de fruits, des acides vifs et des tannins fondus. C'est un terroir caillouteux, avec de l'argile sous la surface, qui a tendance à mûrir rapidement et à donner des vins généreux. Les Dutraives choisissent donc de presser relativement tôt et de laisser le vin finir son sucre en cuve et en barrique".
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint Amour |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Beaujolais |
| Domaines du Beaujolais | Grand'Cour |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
