Saint Joseph 2011 Paradis - Ferraton Pere & Fils
Vin en provenance du domaine Ferraton
CÉPAGE
• 100 % Syrah.
SOL
• Granitique légèrement acide sur la rive droite du Rhône, sur les contreforts du Massif Central.
VINIFICATION
• Vendange égrappée en totalité.
• Cuvaison d'une vingtaine de jours.
• Extraction par pigeages et remontages.
ÉLEVAGE
• 12 mois en fûts de chêne et en cuves.
DÉGUSTATION
• Robe : rubis intense.
• Nez : petits fruits noirs (cassis, mûre), violette, évolution sur la réglisse.
• Bouche : attaque souple, avec une dominante de fruits rouges. La trame du vin est minérale. Finale longue et épicée.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2011 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Saint Joseph |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Rhône |
Domaines du Rhône | Ferraton Père & Fils |
Tranche de prix | De 30 à 50 € |