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Achat de vin : Clos St Jean Deus Ex Machina 2005 Châteauneuf du Pape
100/100 Parker : millésime parfait
Quand boire ce vin ? : Maintenant
J'ai eu la chance de déguster le Châteauneuf du Pape Deus ex Machina 2005 à de nombreuses reprises au cours de l'année écoulée, et bien qu'il soit encore jeune, il commence à montrer des signes d'évolution et des nuances secondaires. Les arômes et les saveurs de cassis, de pierres concassées, de graphite, de sang de bœuf et de fer sont tous présents ici, et il offre une profondeur et une richesse incroyables en bouche, avec une pureté magnifique, des masses de tanins et une finale de rock-star. Un vin qui pourrait vous faire manquer d'adjectifs, lui aussi est un autre vin qui s'envole hors de l'échelle.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Clos Saint Jean |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
