- Rupture de stock
Achat de vin : Clos St Jean La Combe des Fous 2005 Châteauneuf du Pape
100/100 Parker : millésime parfait
Quand boire ce vin ? : 2014 - 2024
Au même titre que le 2007, mais dans un style différent, le Chateauneuf du Pape Combe des Fous 2005 est un blockbuster qui se situe au sommet de mon échelle. Exotique, parfumé et étagé, avec d'incroyables arômes et saveurs de kirsch, d'herbes moulues, de poivre et de tapenade d'olive, cette beauté est corsée et impeccable en bouche, avec une structure tannique ultrafine, une richesse croissante et une finale qui ne s'arrête tout simplement pas. Compte tenu de la profondeur de son fruit, c'est un pur bonheur à boire dès aujourd'hui, et il continuera à faire des merveilles au cours de la prochaine décennie, voire plus.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Clos Saint Jean |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
