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Saumur Blanc 2017 Brézé - Clos de la Rue Monopole - Arnaud Lambert
• Âge des vignes : 35 ans
• Rendement : 40 hl/ha
• Cépage : 100% Chenin
• Terroir : Sablo-limoneux & calcaire
• Vinification : élevage 24 mois
• Barriques : neuves à 3 vins
• Garde : 10-15 ans
• Service : 12-14°
• Accords : Tajine d’agneau aux citrons confits, darne de lieu jaune et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compotée de pomme cuites.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2017 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Saumur |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Loire |
Domaines de Loire | Arnaud Lambert |