Les Apprentis 2017 - Mouthes Le Bihan
Catherine et Jean Marie Le Bihan - Mouthes Le Bihan
• A.O.C. Côtes de Duras
• Cépage : Cabernet franc 80% Merlot 20%
• Vignes de 10 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex.
• Rendements de 25 hl/ha.
• Vendanges : manuelles, en cagettes avec tri à la vigne. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.
• Élevage : 24 mois en fûts de chêne. Il est issu de nos plus beaux terroirs argilo-calcaire à silex.
• Dégustation : Une belle robe rubis avec un nez aux saveurs de sous-bois, clous de girofle et de poivre vert. En bouche, la trame tannique est équilibrée par une acidité et une fraîcheur qui apporte beaucoup de longueur et d’éclat.
• Vin de garde par excellence !
Fiche technique
| TVA récuperable | Oui |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Côtes de Duras |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Sud-Ouest |
| Maturité | À garder |
| Corse et Sud-Ouest | Mouthes Le Bilhan |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
