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Côte de Nuits-Village 2014 - Vieilles Vignes - Patrice Rion
Domaine Patrice RION
Vendanges manuelles suivi d’un tri poussé, fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines, élevage sous bois (5% neuf) pendant 15-16 mois.
Emplacement et géologie: Sur la commune de Comblanchien. Une terre calcaire et sablonneuse, faite de petits cailloux .
Age des vignes: 45 ans en moyenne
Rendement et production: De 35 à 45 hl/ha pour une moyenne de 6000 bouteilles par an
L’esprit de la Côte de Nuits est présent par les arômes, mais la structure est généralement plus fine que pour les autres appellations communales. Ils sont donc plus accessibles dans la jeunesse, et représentent un rapport qualité/prix très intéressant.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2014 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Autres appellations |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Domaines de Bourgogne | Patrice Rion |