Château Cantemerle 2019

Achat de bouteilles de Château Cantemerle 2019

Haut-Médoc au meilleur prix - 5ème Grand Cru Classé

95/100 James Suckling

• A boire de 2025 jusqu'à 2045.
• Dégusté par James Suckling en 2021 : "Un rouge avec beaucoup de caractère de groseille, de mûre, d'herbe fraîche et de tabac. Un soupçon de champignon aussi. Avec des tanins lisses et mâchus, on retrouve une finale brillante et fraîche. Très long et concentré. Laissez-lui le temps de s'épanouir. Caractère très classique de l'appellation ici." 

Le Château Cantemerle est un prestigieux domaine viticole situé dans la région du Médoc, dans le département de la Gironde, en France. Il est classé comme cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

L'Histoire du Château : 

L'histoire du Château Cantemerle remonte au XIIe siècle, lorsque la propriété était une forteresse médiévale appartenant à la famille Villeneuve-Durfort. Au fil des siècles, le domaine a changé de mains à plusieurs reprises, passant de la noblesse française à des familles bourgeoises.

La renommée du Château Cantemerle en tant que producteur de vins de qualité s'est développée au XIXe siècle grâce à la gestion avisée de la famille Dubos, qui a réalisé d'importantes améliorations sur le vignoble et les installations de vinification. Le domaine a également bénéficié de la réputation du terroir du Médoc, qui est réputé pour produire des vins rouges fins et élégants, en particulier à partir de cépages tels que le cabernet sauvignon et le merlot.

EN SAVOIR PLUS SUR LE VIN :

Aujourd'hui, le Château Cantemerle s'étend sur environ 87 hectares de vignes, principalement plantées en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Les vins du Château Cantemerle sont réputés pour leur élégance, leur équilibre et leur capacité à bien vieillir. Ils reflètent le style classique des vins du Médoc, avec des arômes de fruits noirs, des tanins fins et une belle structure.

En plus de son engagement envers la production de vins de haute qualité, le Château Cantemerle a également investi dans des pratiques de viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Il est certifié Terra Vitis, ce qui signifie qu'il respecte des normes strictes en matière de préservation des ressources naturelles et de réduction de l'utilisation de produits chimiques.

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