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Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2006
L'âme et le goût de la Champagne éternelle
La saveur d’une Champagne qui n’est plus : une production confidentielle issue de vignes miraculeusement préservées et non greffées, cultivées comme autrefois.
Assemblage du millésime 2006
100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs). Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger. En 2006, les parcelles de Vieilles Vignes Françaises sont vendangées le 14 septembre et révèlent un Pinot Noir exceptionnel.
Maturation
Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’Appellation
Dosage
Modéré, 4 grammes par litre.
VENDU AVEC SON COFFRET
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Petillant |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2006 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Champagne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Champagne |
Incompatibilite coffret bois | Oui |
Maisons de Champagne | Bollinger |