Château Angélus 1953

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 Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé A

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NOTATION : 97/100 Parker

Potentiel de vieillissement : 2019 - 2040

 Dégustation par Robert M. Parker Jr. le 18 avril 2019 : " D'une couleur brique moyenne, le nez de l'Angélus 1953 éblouit par son parfum très évocateur de jasmin et de fleur d'oranger (inhabituel pour un rouge, mais oui !) sur un noyau de gelée de groseille, de kirsch, de confiture de mûre et de bleuets séchés, avec des effluves de réglisse fondue, de cannelle en poudre, de clou de girofle, de bois de santal et de poêle en fonte, ainsi qu'un soupçon de pierres concassées. Moyennement corsé, la quantité de fruits énergiques qui recouvrent encore le palais à ce stade de maturité est tout simplement stupéfiante. Avec une solide ligne de tannins granuleux et une fraîcheur fantastique soutenant magnifiquement toutes ces couches merveilleusement parfumées, il finit très long et minéral. Même après une heure dans le verre, le vin était toujours aussi puissant, révélant encore plus d'épices exotiques et de notes d'encens, tandis que les notes florales et de fruits rouges se maintenaient. Tout simplement incroyable."

 TERROIR

 Le Château Angelus 1953 est un assemblage de 20 % Merlot & 7 % de Cabernet Franc et 73% de Cabernet Sauvignon.

 A moins d’un kilomètre du célèbre clocher de Saint-Emilion, sur le fameux « pied de côte » exposé plein sud, Angélus est l’œuvre d’une passion écrite depuis huit générations par la famille de Boüard de Laforest.

SERVICE 

 Le Château Angélus se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.

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