Château Duhart-Milon 1984

Château Duhart-Milon 1984

Pauillac - 4ème Grand Cru Classé

Température de service : 

Les vins rouges de Bordeaux, y compris ceux de Pauillac comme le Château Duhart-Milon, sont généralement servis à une température de 16 à 18 °C. Cela permet de mettre en valeur les arômes et les saveurs du vin sans le surchauffer.

Profil de saveur :

Les vins de Pauillac sont connus pour leur richesse, leur concentration et leur complexité. Le Duhart-Milon, en particulier, est un vin qui a eu le temps de vieillir pendant de nombreuses années, ce qui peut avoir un impact sur ses caractéristiques gustatives.

On peut s'attendre à des arômes et des saveurs de fruits noirs (comme la cerise noire, la mûre) mêlés à des notes de cèdre, de tabac, de cuir, et éventuellement, des touches de sous-bois. Les vins anciens comme celui-ci peuvent également développer des notes de champignons, de truffes et de cuir.

Cépages :

Duhart-Milon est traditionnellement dominé par le Cabernet Sauvignon, ce qui lui confère une structure tannique solide et une capacité à bien vieillir.  
  
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