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Saint Emilion
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Issu d’une sélection de 2 parcelles : terrasses et coteaux sud à 65 mètres d’altitude sur argilo-calcaire.
Pour découvrir ou redécouvrir Mangot...
Un vignoble conduit en viticulture écologique, AUCUN herbicide ni fongicide depuis plus de 10 ans
Un choix d’assemblage : 50% Merlot - 50% Cabernet Franc
Une vinification en levures indigènes, sans soufre ajouté ni aucun autre intrant.
Un élevage de 8 mois en amphores et jarres pour préserver la pureté du fruit.
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Bouteille (75cl)
