Rhône

Clos du Mont Olivet 1989

Chateauneuf du Pape - Joseph Sabon

Rouge Rouge
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Chateauneuf du Pape - Joseph Sabon

  

93/100 Parker – Jeb Dunnuck

Le Châteauneuf-du-Pape 1989 est une superbe réussite, parfaitement évoluée avec le temps. Complexe et sauvage, il dévoile des arômes de garrigue, de poivre, de thym et de viande saignante. En bouche, bien que mature et fondu, il conserve une belle densité, un fruit encore présent et une finale remarquable. 

Fiche technique

TVA récuperable Non
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 1989
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Rhône
Domaines du Rhône Clos du Mont Olivet

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